木耳粥
原料：黑木耳３０克，粳米２两，大枣３５枚。
制作：将木耳浸泡半天，然后用粳米、大枣煮粥，待煮沸后，加入木耳、冰糖适量，煮制成粥。
功能：润肺生津，滋阴养胃，益气补血，补脑强心，适用于体质衰弱的中老年人。
羊肉粥
原料：新鲜精羊肉３５两，粳米适量。
制作：将羊肉洗净，切成块，同粳米煮粥。
功能：益气血，补虚损，暖脾胃，适用于阴气不足、气血亏损。
胡萝卜粥
原料：新鲜胡萝卜适量，粳米半斤。
制作：将胡萝卜切碎，同粳米煮粥。
功能：健胃、补脾、助消化，适用于食欲不振或消经不良。
营养粥之红颜粥的做法
煮粥配料：
大白菜心2个（约半斤），红枣8个，牛奶半杯，鸡蛋1个。
制作方法：
1.将白菜心洗净切成约5CM长段，用沸水焯过捞出备用；
2.将红枣放入，放入清水两碗熬半个小时，至余一碗水时，将配料放入；
3.待滚沸时放入白菜心，再滚沸时打入鸡蛋，用筷子迅速将蛋搅散成蛋花，红颜粥即成。
粥的功效：
补血养颜，润肤。
营养粥之百合粥的做法
煮粥配料： 百合300克，糯米50克，冰糖适量。
制作方法：百合剥皮去须切碎与糯米同入沙锅内，煮至米烂汤稠，加冰糖，百合粥即成。
食用方法： 作早晚餐或作点心，热食。
粥的功效： 润肺止咳、宁心安神。适用肺燥咳嗽，痰中带血。热病后期余热未清，神志恍惚，心神不安及妇女更年期综合症等。
营养粥之核桃仁粥的做法
煮粥配料：
核桃仁50克，大米60克。
制作方法：
将大米和核桃仁洗净，同放锅内煮熟，核桃仁粥即成。 食用方法： 可供早晚餐作点心食。
粥的功效： 补肾，健脑，通淋。适用于失眠健忘，痛虚腰痛，泌尿系结石，小便余沥不净，小便白浊。
美容养颜粥怎么做 女性八款排毒养颜粥做法大全
猪肝绿豆粥
材料：猪肝100g，绿豆60g，大米100g，食盐、味精各适量。
做法：
1、将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟。
2、再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。
介绍几种在家熬的粥
皮蛋粥的做法 原料： 松花蛋二个、粳米二两、淡菜一两、精盐一钱、清水二斤、麻油三钱、料酒一钱。 做法： 1、将淡菜用热水浸泡发软，剪洗干净，放入碗内，加料酒，上笼蒸至烂熟为度。 2、松花蛋去壳，切成碎米粒状。[美食杰] 3、粳米淘洗干净，入锅加清水上火烧开，再入淡菜、皮蛋、精盐，熬煮成粥后，入小麻油即可。 特色： 口感润滑，鲜咸适口，越喝越香
银耳莲子粥 【制作过程】银耳20克，莲子100克，冰糖200克，香米100克。把香米煮成粥。可放冰糖用水煮化也可不放。银耳用温水泡发。莲子煮熟去心。2、把银耳、莲子和化开的冰糖一起放入粥锅里，用温火略煮既成。 【特点】 银耳、莲子、冰糖都是即好吃营养有丰富的食物，而且还有某些进补和议疗作用，常被用做药膳的重要原料。银耳冰糖莲子粥就是一种进补保健的药膳食品。 粥的种类多种多样，更可以在此粥基础上衍生出彼粥，比如羊肉粥也可以换成牛肉粥，猪肉粥，猪肝粥，如果家里没有大米小米黑米糯米也可以用面粉，将面粉用水和成糊状，倒入沸水中搅拌，放入菠菜或白菜油菜之类，或者放入前顿剩余的剩菜也可，火腿或油条或熟肉类切丁放入，最后打入一枚鸡蛋成花，关火，放盐，同样是一锅美味可口而又温暖的粥，不妨动手一试哦！
红薯粥的做法 原料： 新鲜红薯250克，粳米60克，白糖适量。 制作： 将红薯（以红皮黄心者为好）洗净，连切成小块，加水与粳米同煮成稀粥，待粥成时，加入白糖适量，再煮沸。 婴儿食用红薯可去皮下锅煮。 特点： 薯甜、糖甜、粥甜，好吃，好消化。
