米爱五谷粥坊给您介绍五谷杂粮粥的做法
1、用料：五谷杂粮粥的食材可以根据自己的需要随意搭配，只是食材的性质不相克，就可以一起煮制，我最喜欢做的五谷杂粮粥是用红豆、黑豆、黑米以及糯米和花生再加上枸杞葡萄干等食材煮制而成的。
2、在制作五谷杂糖粥以前，要把那些不易熟的粥类食材提前用清水进行浸泡，浸泡时间需要十小时以上，像黑米和黑豆以及花生和红豆米等食材就是必须要浸泡以后才能煮制的食材。
3、把食材泡好以后，把黑米等食材也淘洗干净，一起放入到锅中，在开锅以后，调成小火，慢慢熬制两个小时以上，要煮到食材全部软烂为止关火、就可以开锅食用了。
五谷杂粮粥的功效
五谷杂粮粥可以为人类提供大量的营养，这种粥品里面有大量的膳食纤维存在，人们食用以后可以加快消化速度，减少便秘的出现，另外这种粥品里面的维生素和微量元素含量也很高，对人体多个器官的正常代谢都有很大的好处，再就是五谷杂粮粥使用不同的食材产生的保健功效也各不相同，像里面的花生、大枣和红豆就起到补血和美容，而江米和黑豆、黑米就能祛湿，健脾还可以消炎利尿减少心脑血管病的发生。
五谷养生粥的搭配和功效
沒事
黑米、黑芝麻、黑豆可幫助頭髮變黑
紅米、紅豆可補血
五谷养生粥的做法 做粥时要注意什么
材料：荞麦1大匙、薏米1大匙、黑米1大匙、芡实1大匙、脱皮绿豆1大匙、糙米1大匙、红豆1大匙、麦仁1大匙、粳米100克 、辅料红枣10粒、桂圆10粒
步骤
1.荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用。
2.上述原材料一起入高压锅，加上1500ML的水，盖盖压阀，大火喷气后，关火。等到气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。如此，喷气三次后即可。
3.喜食甜的，食用时可以加糖，但是最好是红糖，补血益气效果最佳。
