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快速煮粥技巧的家常做法大全怎么做好吃视频

2022年09月15日 22:48:4013

用料主料
大米适量
辅料
开水
适量
10分钟快速煮粥技巧的做法
1.先用清水洗米,然后把水倒掉
2.再次加水,揉搓米给米按摩,使米充分吸收水分
3.把水倒掉之后,将米放入冰箱冷冻30分钟
4.锅内放入热水,将米放入水中
5.不断搅拌,香滑绵密的白粥就完成啦~

五谷杂粮粥的做法大全,怎么做如何做好吃

食材用料:

山药[图]山药半根相克食物
红豆[图]红豆100g相克食物
黑米[图]黑米100g相克食物
燕麦[图]燕麦100g相克食物
薏米[图]薏米100g相克食物
红枣[图]红枣八颗相克食物
枸杞[图]枸杞适量相克食物
冰糖[图]冰糖适量相克食物
菜谱做法:

五谷杂粮粥的做法图解11.把红豆,黑米,薏米,燕麦,红枣,枸杞准备好,备用
五谷杂粮粥的做法图解22.山药削皮后易氧化,所以半根山药削好皮,一定要放水里泡
五谷杂粮粥的做法图解33.燕麦不易煮烂,所以会提前先把燕麦煮20分钟,把剩下的杂粮用水泡着
五谷杂粮粥的做法图解44.燕麦煲二十分钟后,把泡过水的红豆,黑米,薏米,山药倒入锅里煲30分钟
五谷杂粮粥的做法图解55.在煮好前20分钟放入红枣,冰糖,继续熬煮,枸杞最后五分钟放入,关火,盖上盖子,闷半个小时就可以了
五谷杂粮粥的做法图解66.闷过的五谷粥,味道更好,可以开动咯

肉丁香菇粥的家常做法大全怎么做好

用料
主料

大米1杯

猪肉100克

香菇3朵

辅料
芹菜
适量
细盐
1茶匙
肉丁香菇粥的做法
1.
备好大米,肉丁,香菇。

2.
将大米香菇洗好入锅里。

3.
再配入肉丁及清水,清水的用量跟往常煮粥的用量一样。

4.
选择营养粥功能,煮至粥好。

5.
再加入适量细盐调味。

6.
再加入芹菜丁点缀提口感。

7.
这样子一份肉丁香菇粥就完成了。

烹饪技巧
芹菜是为了提口感,芹菜的香味我家里人是特喜欢的,要是你们不喜欢,可以加入花生碎,也是极有味的哦。

水果粥的做法大全!

什锦水果冰粥
材料

大米或者粳米50克(也可以掺些其他谷物哈),各式水果少许,开水600克,蜂蜜或者糖适量

做法1.先将米洗净,用水浸泡1小时以上。

  2.把锅中放入米,然后加入开水,置于旺火上煮沸,然后改用小火熬成粥;想吃冰镇的,凉后放入冰箱即可。
  3.水果洗净,切成小块。与蜂蜜或者糖一起放入粥中搅和、搅匀。即可食用。如果想吃奶味的,可以加一勺炼乳。 

水果粥

材料

水果:菠萝、雪梨、龙眼肉、银耳、橙子(桔子也行)莲子(可选),椰果(可选),粳米,薏仁米,圆糯米,冰糖

做法1、泡好的粳米以及薏仁米,加一定比例的圆糯米以增加粘稠度(根据自己喜好加),放入锅中加入约十倍以上的水熬

2、待米粒已经烂的时候,可以先放冰糖再加入龙眼肉及银耳、菠萝,因为这几种有点点难煮,后加入雪梨和橙子。再熬10分钟左右就可以了。
4、另一种做法:先把冰糖熬成糖色,再加水加米熬,熬到米粒开始烂的时候就放果料,这样做出来的粥因为糖色的原因变得黄澄澄的而且有一点点焦糖的香味,较早放果料而使果粒煮化了,味道也不错~

水果冰粥.

材料

糯米冰糖红糖,梨西瓜芒果

做法

糯米浸泡,入锅加水和冰糖熬粥.(多加些水,不要煮得太稠)
糯米粥煮好后,根据自己口味加入红糖搅拌.
放凉后加入自己喜欢的水果即可.(冰镇口味更佳)
小诀窍:

可以根据自己口味加入不同的水果,或是加入布丁口感也是很好的.