先说早餐，吃得像皇帝是不科学的。每人每天早餐需要250--400卡路里。占一天的l／5。早上人体消化功能弱，早餐不需要过于丰富和过饱，有条件的话．可以在上午9：30-10：00加一份皇帝的小餐。一日三餐，在总量不变的情况下。如果有条件，最好是3+3，即三份正餐加三份副餐。少量多餐，食物分散，对健康人群同样是提倡的，这样可以减少胰腺等器官的负担。正餐的分配方法是：早餐占1／5，午餐占2／5，晚餐占2／5；或者早、中、晚餐各占l／3。现实生活中．大家往往早午餐较为简单、缺乏营养，而晚餐过于丰富，一样是不科学的．在心血管疾病方面有潜在的风险。这种现象可以通过三份副餐来调整，上午9：30-10：00，下午2：00-3：oo，晚上睡前2小时各加-份副餐。
寻求一份糖尿病人一日三餐均衡食谱
糖尿病人一日三餐食谱
早餐
1. 窝头1个（50克），牛奶1杯（250毫升），鸡蛋1个，凉拌豆芽1小碟。
2. 全麦面包片（50克），豆浆1杯(400毫升)，茶鸡蛋1个，凉拌苦瓜1小碟。
3. 蔬菜包子1个(50克)，米粥1碗，鸡蛋1个，拌白菜心1小碟。
4. 豆包1个（50克），荷叶绿豆粥1碗，鸡蛋1个，凉拌三丝1小碟。
5. 牛奶燕麦粥（牛奶250毫升，燕麦25克），鸡蛋羹（鸡蛋1个），海米拌芹菜1小碟。
6. 全麦小馒头1个（50克），薏苡仁粥1碗，鸡蛋1个，拌莴笋丝1小碟。
7. 牛奶240ml，鸡蛋1个，馒头50克。
午餐
1.米饭一碗（100克），雪菜豆腐，肉丝炒芹菜。
2. 烙饼2块(100块)，口蘑冬瓜，牛肉丝炒胡萝卜。
3. 荞麦面条1碗(100克)，西红柿炒鸡蛋，素炒菠菜。
4. 玉米面馒头1个(100克)，炒鱿鱼卷芹菜，素烧茄子。
5. 荞麦大米饭1碗（100克），青椒肉丝，香菇豆腐汤。
6. 茭白鳝丝面（含面条100克），醋熘大白菜。
7. 烙饼100克，酱牛肉80克，醋烹豆芽菜。
晚餐
1.馒头1个(100克)，盐水大虾，鸡片炒油菜。
2. 米饭1碗(100克)，鸡汤豆腐小白菜，清炒虾仁黄瓜。
3. 紫米馒头1个(100克)，香菇菜心，沙锅小排骨。
4. 米饭1碗(100克)，葱花烧豆腐，椒油圆白菜。
5. 花卷1个（100克），醋椒鱼，西红柿炒扁豆。
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