糖尿病人可以选购大豆磷脂类的产品。
大豆磷脂是从大豆中提取的精华物质，含有完整的磷脂营养：磷脂酰胆碱（卵磷脂）、磷脂酰乙醇胺（脑磷脂）、磷脂酰肌醇（肌醇磷脂）、磷脂酰丝胺酸及不饱和脂肪酸等。是一种营养价值高，且无副作用的功能性健康食品，对于活化脑机能，美容以及预防心脑血管疾病、脂肪肝等现代“文明”病有积极的作用。
血糖调节：磷脂不足会使胰脏机能下降，无法分泌足够的胰岛素，补充大豆磷脂有助减轻糖尿病病情。
糖尿病患者在忌食糖(白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖类制品(蜜饯、水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱、果脯)。因为这些食品可导致血糖水平迅速上升，直接加重病情，干扰糖尿病的治疗。所以，必须禁止食用。其实，有一种很简便，对于降低血糖也有很好效果的产品，那就是砖牌养生茶，通过饮茶就能明显让血糖、尿糖下降。砖牌养生茶在全国首创了具有跨时代意义的茶疗养生新观念，让广大患者可以抛弃传统药物刺激，摆脱亚健康。
限制脂肪类和蛋白质的摄入量：糖尿病本身就是由于胰岛素分泌的绝对或相对不足引起的糖、脂肪和蛋白质代谢的紊乱。又因糖尿病易于合并动脉粥样硬化和心脑血管疾病。所以，必须严格限制动物内脏、蛋黄、鱼子、肥肉、鱿鱼、虾、蟹黄等多脂类和高胆固醇食品的摄入，以免加重脂质代谢紊乱，发生高脂血症。
糖尿病易于合并糖尿病性肾病，而过量的摄入蛋白质会增加肾脏的负担。所以说，糖尿病患者的蛋白质摄入应适量。美国糖尿病学会建议糖尿病患者每日蛋白质摄入量应限制在每千克体重0.8克以内为宜。
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