什么样的饮食疗养才健康？
最佳水果：依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。
最佳蔬菜：红薯既含丰富维生素，又是抗癌能手，为所有蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。
最佳肉食：鹅鸭肉化学结构接近橄榄油，有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。
最佳护脑食物：菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。
最佳汤食：鸡汤最优，特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用，尤其适于冬春季饮用。
最佳食油：玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油与动物油按1∶0．5的比例调配食用更好。
2012年1月22日北京卫视养生堂17点25分是不是讲的:补从食来 病从膳去？
不是，从1月22日到1月28日（除夕到初六）播出的是特别节目《佳节送健康》，也就是以前播出的一些节目的精编版；1月30日起播出《补从食来 病从膳去》，已播出两期：梨和杏仁
胃病患者少食多餐好吗？
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对于胃病患者的饮食，有人认为应采用少食多餐的方式，实际上，患有慢性胃病的病人还是以一日三餐、定时定量为宜。这是因为，就胃本身来说，它的功能是暂时储存食物和消化食物。正常成人的胃一般可以容纳1-2L的食物，因而人们每日只需进食二三餐就足以供给人体所需的能量和营养素。在一次饱餐后，食物可以慢慢地由胃进入小肠，保证小肠内消化和吸收过程的正常进行。不同的食物从胃中排空的速度不同，一般说来，稀的流体食物比稠的或固体食物排空快，切碎的颗粒小的食物比大块食物排空块；在三种主要食物中，糖类的排空时间比蛋白质短，脂肪的排空最慢，混合食物由胃完全排空通常需要4-6h。我们平时的早、中、晚一日三餐制，正是从时间上顺应这一生理特点的。在非消化期，即在空腹时，人的胃腺只分泌一些中性或弱碱性的液体，只有在进食时才开始分泌酸性胃液，一日三餐，定时定量制也保证了胃液分泌的定时与定量，以维持胃正常的消化功能。
所谓少食多餐，是指在早、中、晚三餐之间，增加几次饮食，一日进餐次数在4-6次，甚至更多，而每餐进食量相对减少；所进饮食以高糖类、低脂肪为主，这类饮食在胃中排空快、易消化，对于一些急性消化系统疾病如急性胃炎、肝炎、胰腺炎、溃疡病活动期及胃手术后者，可以临时采用，以供应身体大量消耗而又尽量减轻胃的负担。然而，慢性胃病患者即使由于食欲减退或有意控制饮食，每餐所进饮食量少于正常人，但从长期营养素平衡角度来看，需以含营养素全面的混合性食物为主，而对这类饮食的消化、排空，仍需要一定的时间。因而胃病病人两顿饭之间的时间不应少于4-6h。
在北京如何选择养老院？
养老院养老有三大好处：一日三餐能得到按时供应；身体出现问题会有医生及时处理；交往的需求得到满足，不再孤独。并且子女负担减轻了，可有更多空间经营事业和家庭。前提是，选择养老院一定要经由国家注册、具备相关资质。
其一，考虑经济水平。在经济能承受的情况下，选择设施与服务能达到心理预期的养老院。其中，服务和管理到位、设施安全、医疗配套完备、护理水平专业、交通便利等，都是要考虑的因素。社区养老院使老人在熟悉的地方养老，而且收费合理，各种生活配套设置也比较齐全。
其二，生活照料全面。特别是空巢老人和失能、半失能老人，要选择有专业护理员甚至护士的养老院，使老人能够得到专业的照护服务。
其三，提供精神慰藉。一些养老院每天都有活动，比如每天都举行文娱活动、陪老人聊家常等，让老人的情感、交往等需求得到满足。
因此，选择养老院需谨慎衡量，充分考虑到老者自身的情况，勿要盲目选择偏远景区的养老院或者资质不全的机构。比如北京乐老汇养老院是社区连锁型的，就比较合适。
