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韩式红豆粥的家常做法大全怎么做好吃

2022年08月14日 16:46:1916

韩式红豆粥的做法
1.红豆洗净,用适量清水浸泡4个小时

2.浸泡好的红豆洗净,倒入电高压锅内,加入1升清水,加盖,按“豆类”键将红豆焖至软烂
3.将焖好的红豆和汤一同倒入料理机内研磨成稀糊状

4.在碗中倒入100克糯米粉,加入适量清水,揉搓成糯米团
5.将糯米团揉搓成长条,截成大小相等的段,揉搓成小糯米圆子

6.锅内倒入适量清水,水沸以后,加入揉搓好的糯米圆子浮起即可捞出
7.在锅内倒入研磨好的红豆稀糊,加入2勺白糖,待红豆稀糊煮开以后,加入糯米圆子

8.待糯米圆子浮起,红豆粥即煮好了,如果红豆粥太稀,可以加一勺糯米粉,可以增加红豆粥的稠度

蚕豆早餐粥的做法大全 蚕豆早餐粥怎么做最正宗

菜谱简介
这道用蚕豆、洋葱和西红柿制作的粥味道非常的棒。在埃及,传统上是用它搭配皮塔饼做早餐。最好是在出产蚕豆的季节用新鲜蚕豆,但不当季的时候完全可用冷藏蚕豆代替。
材料
冷藏蚕豆425克,橄榄油1-2汤匙,大紫洋葱1个,切碎,大西红柿1个,切丁,孜然粉1茶匙,新鲜香芹半把,新鲜柠檬汁4汤匙,盐和现磨黑胡椒粉少许,调味用
做法
1.将蚕豆倒进汤锅加水到刚够淹过蚕豆,煮开。
2.蚕豆煮软之后沥掉一半的水。蚕豆回锅加洋葱、西红柿、橄榄油、孜然、香芹、柠檬汁、盐和胡椒。把蚕豆捣烂后重新烧开,调小火再煮5分钟。将粥抹在皮塔饼上趁热吃。

美味粥的家常做法大全怎么做好吃视频

剩米饭变身美味粥的做法步骤
1准备材料。
2先把猪肉(或鸡胸肉)、柿子椒、胡萝卜都切成大小均匀的丁。
3火腿肠切丁、木耳切成小碎。
4剩米饭锅里加多些水,待到水微微冒热气的时候放入猪肉、胡萝卜丁盖好盖子继续焖煮至锅里微微翻腾的时候再放入柿子椒丁。
5待到七成熟的时候(其实只需间隔几分钟)放入火腿丁和木耳碎,加盖继续让其沸腾3分钟左右(火腿本身就是熟的,木耳碎很薄很容易均匀受热)就可以放入盐和鸡精等调味品了。