不要过热时喝粥!
可以煮些养生粥,每天不重样,如淮山小米瘦肉粥,南瓜小米粥,花生排骨粥,红豆山药粥,瘦肉虾米粥,鱼片粥,鲜虾菜粥,蒜头菜粥,番薯粥,青菜瘦肉粥,香菇玉米粥,红萝卜瘦肉玉米粥,香菇鸡肉粥,水东鸭肉粥,黑豆粥,红豆薏米粥……
怎么样煮粥才不会糊锅底?
大家好,我是李家妈妈美食,很高兴回答
怎样煮粥才不会糊锅底呢
现在大家都比较注重养生,一日三餐都营养均衡,许多人喜欢在早晨来一碗热腾腾的粥,在晚餐中粥也是最常见的一种主食
煮粥时会糊锅底,可能会是以下两种情况
1、锅本身容易贴锅,如果是这情况只能换锅了
2、煮粥的方法不对
如何在家煮粥不糊呢?分享几点煮粥时的小技巧1、用高压锅煮粥时,要用开水,在盖上锅盖前先用勺子搅拌一下,这样就不会出现粘锅了
2、用普通锅煮粥时,也是要水开后才下锅,中途要不停搅拌,要不容易沸腾溢出,而且容易粘锅
3、用沙锅煮粥时,可以先刷一层底油
在炎热的夏天,胃口不好时,来1⃣️碗皮蛋瘦肉粥,补气又有助消化
在寒冷的冬天,一碗热腾腾的小米海参粥,驱寒又暖心
怎样煮粥 真正的养生粥怎么做
食材
主料红枣10枚红豆50g黑米90g糯米80g花生25g 辅料冰糖适量
步骤
红枣花生黑米粥的做法步骤11.准备原料
红枣花生黑米粥的做法步骤22.大米、黑米洗净泡发1小时。
红枣花生黑米粥的做法步骤33.红豆、花生洗净,泡发1小时。
红枣花生黑米粥的做法步骤44.红枣洗净备用。
红枣花生黑米粥的做法步骤55.将大米,黑米放入电压力锅中。
红枣花生黑米粥的做法步骤66.放入红豆,花生米。
红枣花生黑米粥的做法步骤77.再加入红枣。
红枣花生黑米粥的做法步骤88.加入适量的清水。
红枣花生黑米粥的做法步骤99.放入适量的冰糖。
红枣花生黑米粥的做法步骤1010.加盖,调到煮粥档30分钟后,就可食用了。
小贴士
黑米、花生,红豆较难煮熟,净泡的时间可以长些。