不管是得病还是健康,茶,只适合小酌,不适合长期饮用的。
对人体最好的还是普通的水。
另外,如果方便,可以喝一些自己榨的果汁,没有防腐剂的纯天然的维生素补充饮料。
喝茶不光是讲究茶多酚的营养,更是要适合自己的体质。如果脾胃较寒的人(经常腹泻或便溏等),不要喝绿茶或少喝。绿茶是凉性的。
红茶、花茶是温性的,适合大多数人,虽然可能营养没有绿茶好,。
甲亢病患者喝蒲公英茶有副作用吗?
没有,甲亢患者是可以喝蒲公英茶的。
甲状腺功能亢进简称为甲亢,它是甲状腺呈高功能状态,产生和释放过多的甲状腺激素所致的一组疾病,共同的特征是甲状腺激素分泌的增加而导致的高代谢和交感神经系统的兴奋性增加,病因不同,临床表现也不同。
对于甲亢患者来说,总的饮食原则是清淡、进食含维生素高的蔬菜、水果以及营养丰富的肉类、鸡蛋、淡水鱼等并注意限制碘的摄入,应尽可能得禁用富含碘的食物和药物,这是因为碘是合成甲状腺激素的重要原料,甲亢患者甲状腺自主功能亢进,合成和分泌过多的甲状腺激素,血清甲状腺激素水平升高,甲亢患者的甲状腺对碘的生物利用能力较正常人显著增高,如果食用富碘食物或者药物,那么将会合成更多的甲状腺激素。
蒲公英是一种清热解毒的药物,它富含维生素A、维生素C、维生素B1、B6以及微量元素铁、钙、镁、铜、叶酸等等,它并不含碘,因此这是符合甲亢患者的饮食原则的。另外我们都知道蒲公英具有清热解毒、消肿散结等作用,不会影响甲亢的病情,因此是可以食用的。不过蒲公英苦寒,容易损伤脾胃,对于脾胃虚弱者,不建议长期泡水代茶喝。
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甲减在饮食上要注意什么?
甲减,即甲状腺功能减退症,是一种由于甲状腺激素合成、分泌减少,或其生理效应不足导致机体代谢降低的一系列症状总称。
甲减有哪些症状?甲减主要表现为:乏力、易疲劳、记忆力减退、嗜睡、精神抑郁、月经不调、心率减慢、粘性水肿等。
有一部分的甲减患者皮肤会变黄,尤其是双手和足底的皮肤。这是因为人体内胡萝卜素的代谢需要甲状腺激素的参与,当甲状腺激素不足时,胡萝卜素就会在体内沉积,导致皮肤发黄。
甲减严重时还会出现昏迷,甚至死亡。
甲减患者饮食上要注意什么?补充碘盐
适量多吃海带、紫菜、碘盐、碘酱油、碘蛋和加碘面包。
炒菜时不要把碘盐直接放入沸油中,以免碘挥发而降低碘浓度。
如果是桥本甲状腺炎引起的甲减,则不需要补碘,反而要限制海带、紫菜等高碘食物。
足量的蛋白质和钙元素
甲减患者的小肠粘膜更新速度减慢,消化液分泌腺体受影响,酶活力下降,一般白蛋白下降,因此,应适量补充必需氨基酸和蛋白质。
而且,研究发现,充足的蛋白质有助于改善甲状腺功能。
蛋白质、钙含量高的食物有:各种蛋类、乳制品、豆制品、去皮的鸡肉、鱼肉等。
丰富的维生素、铁元素
甲减患者容易缺乏维生素A,宜多吃新鲜蔬菜、水果补充。
贫血的甲减患者要多吃富含铁元素、维生素B12的食物,如动物肝脏,必要时还要供给叶酸、肝制剂等。
忌用生甲状腺肿物质
尽量不要吃十字花科菜,像卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等。这类蔬菜容易引起甲状腺肿大。
忌高脂肪、高胆固醇的食物
甲减病人往往伴有高脂血症,因此,应该限制脂肪和胆固醇的摄入。
花生米、核桃仁、 杏仁、芝麻酱、火腿、五花肉、甘乳酪等食物应该尽量少吃或不吃。
烹饪方式
甲减是一种低代谢疾病,患者的胃肠功能较弱,容易出现消化不良、腹胀等问题。因此,在烹饪方式上应该以清蒸、炖、煮为主,少爆炒、煎炸。
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甲亢和甲减都是甲状腺激素分泌异常所致的内分泌疾病。甲亢,也就是甲状腺功能亢进症,是由于各种因素导致甲状腺激素分泌过多、甲状腺功能增高而导致的疾病;临床表现是甲状腺肿大,有些还会伴有突眼症。而甲减,即甲状腺功能减退,是由于甲状腺激素合成及分泌减少,或其生理效应不足所导致的机体代谢降低的疾病;临床表现是嗜睡、畏寒、乏力、少汗、反应迟钝、精神不振、记忆力减退等。
很多人认为甲状腺相关疾病都要限制高碘食物,实际上,这是一个错误的观点。甲减和甲亢的发病原因并不相同,对食物的选择也会有所不同。碘会参与甲状腺素合成,如果碘在体内蓄积过多会诱发甲亢,因此甲亢患者要忌用含碘食物,含碘较高的食物有海带、紫菜、发菜、海藻等含产品;并且在日常生活中烹饪食物的时候要使用无碘盐。而甲减患者则应该经常使用含碘丰富的食物并使用碘盐。
除此之外,甲减患者的基础代谢率较低、能量消耗有所减少,建议不要摄入太多能量,对于肥胖的甲减患者更应该限制能量的摄入。
甲减患者膳食中的三大营养素比例应该均衡,建议以优质蛋白质为主,如鸡蛋、牛奶、瘦肉,脂肪和碳水化合物不要过高,不要摄入高脂肪和胆固醇含量过高的食物,如动物内脏、花生米、火腿等。
建议甲减患者经常食用含钙丰富的食物,如牛奶、豆制品、虾皮等。
建议甲减患者食用膳食纤维和维生素丰富的食物,如每天吃蔬菜不少于1斤,水果不少于4两。
如果甲减患者同时伴有贫血,要注意补充铁剂和含铁丰富的食物,如猪血、瘦肉等。
如果甲减患者出现了粘液性水肿的症状,要严格限制食盐的摄入量,应该每天少于3克。
如果甲减患者出现胃肠道症状时,应该以温热食物为主,不要选择生冷的食物。
值得注意的是,如果甲减患者在使用甲状腺片进行治疗时,不要和牛奶同时服用,建议服用药品与饮用牛奶至少间隔1小时。
张娜 营养学博士