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血糖高尿酸也高,该如何饮食呢?

2022年07月05日 13:50:3026编辑

糖尿病伴尿酸高是同一个朋友圈。饮食上第一,保证蛋白质的摄入,适量增加肉蛋奶,对于中等体力活动的患者,应每天100克瘦肉,一个鸡蛋,250毫升奶。第二,减盐减油减糖,每天食盐控制在6克,植物油控制在25克,单糖控制在50克,同时尽量不吃火锅、海鲜、动物内脏等含嘌呤高的食物。第三,主食粗细搭配,控制主食摄入量量,每天顿顿有新鲜蔬菜3一5种,500克以上,歺后血糖控制在正常范围内,可以在上午10点或下午4点吃点水果,量要控制在200克以下。第四,多喝水,以淡茶水或白开水为主,每天饮水量要保持在2500毫升以上。

血糖高、尿酸也高这两个问题日常饮食管理是很关键的。

先说饮食的注意事项:1.不要只吃精白米面主食,对控制血糖不利,要多吃些粗杂粮杂豆如燕麦、小米、红豆,以及薯类的土豆、地瓜,增加B族维生素、膳食纤维的摄入,对平稳血糖有利,也利于控制体重。

2.高嘌呤的海鲜敬而远之,尤其是远离海鲜+酒的组合,动物内脏、浓肉汤都不要吃。

3.水果的量要控制一下,一方面水果容易引起血糖波动,另一方面,水果中的果糖会增加核酸分解,促进尿酸生成,也尽量不要吃蜂蜜,蜂蜜果糖含量高,可以以黄瓜、西红柿代替水果。

再说说怎么吃有好处:

主食:粗细搭配,杂粮饭是不错的选择。

优质蛋白质:可以选择鸡蛋、牛奶、豆制品、适量瘦肉,在这里插播一句,豆制品是可以食用的,虽然大豆属于高嘌呤,但是制作豆制品过程中嘌呤也会随之流失,黄豆和豆芽是高嘌呤,绿豆、红豆以及豆制品属于中等嘌呤,非痛风发作期可以适量食用。

蔬菜:蔬菜的禁忌就很少了,除了个别的香菇、芦笋、豆苗嘌呤较高外,大多数蔬菜多吃蔬菜对控制血糖、控制尿酸都是有好处的。

最后给一点小建议:高血糖高尿酸人群超重、肥胖的比例是很高的,体重减轻则高血糖高尿酸都会有所改善,适量运动无疑是对减重有利的,但是有一点要注意,高尿酸又怕剧烈运动,所以,运动一定要选择适合自己的强度不大的运动。

作者:王晶 注册营养师 中国营养学会会员 国家三级公共营养师 欢迎关注【营养百事通】!

图片来源于网络,感谢原作者!

有什么主食适合糖尿病人群?主食怎么做好?

其实所谓【糖尿病克星】就是那些对血糖影响小的食物,而且这种影响不仅仅是不让血糖过高,还包括——不让血糖过低!

糖尿病人担心长期高血糖所带来的并发症,但糖尿病的发生不仅仅会让降低血糖的机制出现问题,也会让升高血糖的机制出现故障,因此糖友也要小心低血糖危象的发生!

那么哪些主食既能限制血糖上升,又能防止血糖过低呢?

玮玮告诉您,那就是——粗杂粮了!

粗杂粮不仅包括了燕麦、玉米、小米、黑米、薏米、荞麦等谷物,还包括各种杂豆,如绿豆、红豆、鹰嘴豆、花豆、芸豆等等;此外,各种富含淀粉的薯类,如马铃薯、红薯、芋头山药等也可算作此类!

这些食物富含膳食纤维,因而在肠道被消化吸收的速度很慢,释放糖分的速度也相对缓慢,这就不会引发血糖过高!另一方面,消化慢,释放糖分的时间也就会延长,就能防止低血糖情况发生——真是一举两得呀!

此外,粗杂粮中的矿物元素、维生素B族含量也比精细粮丰富,这些营养素对于预防高血压、高血脂、保护心脏功能等均有好处,综合来说,粗杂粮简直完胜精白米面啊!

希望我的回答对您有所帮助!祝好!

生命需要营养,生活也是!欢迎关注营养玮玮道来!

糖尿病是很常见的一种慢性疾病,近年来发病率越来越高。糖尿病最严重的危害在于它所导致的并发症,高达100多种以上,严重威胁着患者的生命健康。

有什么主食是糖尿病的“克星”?主食怎么做好些?糖尿病是一种典型的生活方式疾病,除了与年龄、遗传等因素相关外,还与人们长期不当的饮食和生活方式息息相关。

因此,对于糖尿病的治疗,一直也提倡药物治疗和生活方式干预同步进行。其中,饮食疗法作为糖尿病治疗的“五架马车”之一,对于患者而言,是至关重要的。而在饮食中,又以主食为关键。这是因为,主食中富含碳水化合物,而碳水化合物在体内会转化为糖类,对于糖尿病患者控制血糖不利。因此,对于糖尿病患者而言,主食选择和食用,必须要特别注意。

1、糖尿病患者可以选择的主食:糖尿病与饮食息息相关,患者既要保证均衡营养,还要控制血糖稳定。主食是升高血糖的“元凶”,糖尿病患者要少吃,但是主食吃得过少,又可诱发严重的低血糖反应,还可导致出现低血糖后的反应性高血糖。因此,糖尿病患者必须吃主食,但是要有所选择。

一直以来,对于糖尿病的主食选择,一般建议的基本原则是:总量控制,少食多餐,粗细搭配。其中,总量控制指总热量和主食量的控制;少食多餐是指在主食总量不变的前提下,可少量多次食用,以防血糖波动;粗细搭配指粗粮和细粮搭配食用。

糖尿病患者可以吃的主食包括:米、面等细粮,以及玉米、燕麦、小麦、荞麦、黑米、小米、薏苡仁等粗粮,还有紫薯、土豆、芋头、番薯等薯类。其中,玉米被认为是糖尿病患者主食的最佳选择,不过也要注意合理搭配,尤其是肠胃不好的患者,不能只吃粗粮而不吃细粮,细粮对于满足机体营养所需也是必须的,可按照1:1或2:1的粗细搭配。

2、糖尿病患者食用主食的注意事项:首先就是注意要控制主食总量摄入,少吃但不能不吃,要保证主食占每天摄入总热量的55%~65%,注意多动多吃,少动少吃,根据患者每天的活动量选择;注意保证一日三餐,早、中、晚按1/5、2/5、2/5分配热量;血糖不稳定的患者,建议少量多餐,每天5~6餐;最好是吃干不喝稀;注意等量代替,如果吃了含糖量高的根茎类蔬菜,要相应减少主食量;注意选择合适的主食,一定要避免食用升糖指数较高的主食,如稀饭、米粉、油条、月饼、蛋糕、面包、油炸食品、含糯米的粽子和年糕等。