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无糖饮料真的就健康吗?

2022年06月13日 22:42:2628

首先,我们来了解一下,什么是无糖饮料。

无糖饮料,一般指不含蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味饮料。它的甜味,由代糖品替代产生,如阿斯巴甜、木糖醇、麦芽糖醇。说白了,它其实是一种人工合成的调味料。

其中一种代糖品是营养、有能量的,像木糖醇。 它代谢不需要胰岛素参加。但摄入太多,在体内的最终代谢产物还是葡萄糖,还是会升糖的。

另外一种代糖品是非营养性甜味剂,本身不是糖,代谢不产生糖也不产生能量。但照样不能多喝。因为,这类饮品在制作过程中产生焦糖化反应,会引入一些糖分在里面。这类似于面包的加工过程中要烤制,烤制后口感会更香,但烤制后在身体内升糖速度会更快些。

对于糖尿病患者来说,应当尽量避免饮用无糖饮料,在家自行泡茶,绿茶、花茶、乌龙茶等都是很好的选择。最好的饮料其实是白开水。白开水进入人体后可以立即发挥新陈代谢功能,调节体温、输送养分。

减肥的人是不是喝无糖饮料比较好?关于这点,有过调查研究——

美国研究人员对6000多人进行了7年的跟踪调查,结果发现,那些经常喝无糖饮料的人反而更容易使体重增加。

这是什么原因呢?有推测认为,虽然甜味剂没有能量,但是,它的甜味作用能够干扰人的代谢,增加人们的食欲。喝无糖饮料虽然能减少部分能量,但是,容易让人们吃更多能量的其他食物。

美国有研究发现,那些体重超标和肥胖人群,虽然喝的是无糖饮料,但是,他们往往会吃更多其他的高能量零食,结果导致体重并没有减少,甚至还有增加。就像我们很多人以为减少了饮料中的能量,就对其他食物的能量放松了警惕,毫无顾忌地吃零食,结果总能量摄入并没有控制住。

目前来看,没有证据表明无糖饮料使用量与体重有什么直接的联系。但是,有一个共识:想要控制体重,还是要控制总能量的摄入。

如果你以前喝很多含糖饮料,现在改喝无糖饮料,同时控制其他能量摄入,这就有利于减少总能量的摄入,可能会起到控制体重的作用。但是,如果你喝无糖饮料却对其他高能量食物毫无节制,体重则可能不减反增。21

如果以往特别喜欢喝饮料,可以用无糖饮料替代,因为这种饮料会比白砂糖的风险要低很多,也能带来类似的甜味。、如果能不喝甜的,那就别喝。别以为喝代糖纤维饮品更健康就是了。别本来不喝甜的,结果听这些含纤维的饮品忽悠专门去喝代糖产品,那就本末倒置了。

如果还有其他的问题,欢迎留言哦~

我是田雪,中国注册营养师,欢迎关注【田雪吃出漂亮】头条号,让我们一起吃出健康,吃出漂亮!

糖尿病可以喝酒吗?哪种酒适合糖尿病患者喝?

糖尿病最好不要喝酒,喝酒会增加能量摄入,尤其是边喝酒边吃菜,将使能量摄入失控,破坏饮食管理。喝酒也会对某些糖尿病并发症不利,如高血压、高血脂等。

不过,话又说回来,酒精本身并不会增加血糖,酒精无法变成血糖,相反,酒精会导致血糖降低,有时还会引起低血糖。因此,酒精(喝酒)对糖尿病而言并不是绝对禁忌,但要遵循一下原则:

1.少量饮酒。每天不超过25克酒精,大致相当于1.5瓶啤酒,一大杯(250毫升)红酒或50克白酒。少量饮酒这一建议也适用于非糖尿病患者。

2.只喝“干”酒,比如干红、干啤,而不是普通红酒或啤酒。因为后者往往含有大量的糖,推高血糖。白酒中一般没有糖,基本都是“干”的。虽然有建议说红酒比啤酒或白酒更好,但对于血糖或糖尿病患者而言,红酒(干红)、白酒、啤酒(干啤)其实都差不多。

3.喝酒少吃饭。酒精可以提供很多能量,喝酒经常会使总能量摄入增加,从而对血糖控制不利,除非在喝酒的同时减少其他食物摄入,特别是减少主食类食物摄入。对糖尿病患者而言,饮食总量(总能量)控制是第一重要的。

喝酒和糖尿病,到底有什么关系?这是很多糖尿病患者和爱喝酒的朋友最关心的问题。主要原因就是因为很多糖尿病患者都是以前爱喝酒的酒友,而爱喝酒的很多人最近自己也发现了血糖异常。所以,就有了大家说的上面的问题。

在这方面北京阜外心血管病医院的顾东风院士,早在2013年的时候,就撰文提出:男性每天喝酒如果酒精摄入在60克以上,女性每天喝酒导致酒精摄入在50克以上,如果长期这样,这个人糖尿病的发病率就会大幅升高。这其中的主要原因是因为大量酒精进入人体能让胰岛素介导的葡萄糖利用率降低,人体葡萄糖耐量也会随之降低,同时胰岛素出现抵抗。

其实这段话的意思,通俗易懂地讲就是说:如果一个人,长期饮酒,每天喝进去的高度白酒在2两以上,每天喝酒去的低度白酒超过4两,每天喝进去的红酒超过一瓶,啤酒超过3瓶(500ml一瓶)。长此以往就可以引发糖尿病,让糖尿病悄然而至。

这个问题还可以反着说,对于那些已经明确诊断了糖尿病的患者来说,让他们回头审视一下自己,看看自己是不是以前常常喝大酒,好多人回头一看,发现疾病的病根原来在这个地方。等到醒悟,疾病已经形成,实在是让人后悔不迭。

总之,对于糖尿病来说,的确是有饮酒习惯的人更加容易发生这种代谢类疾病。如果你平时喝酒比较多,请自觉较少酒精摄入,以免糖尿病发生了在后悔,您说是不是这个道理?