我也是糖友，三十五岁确诊的，当时觉得天都塌了，后来慢慢的接受，天天吃药，要吃终身，没确诊之前，喜欢喝雪碧，吃肉，暴食。唉！现在想想多希望是一场梦啊！现在吃药加上运动，血糖也保持得挺好的，就是吃货们得受委屈了，很多东西都不能吃或者不能多吃了，再也不能随心所欲的吃了。
你好，这里有一个患者朋友的自述：
青少年时期患上糖尿病是怎样的一种体验?我从小就是个胖子，但上初中后突然瘦了下来，是特别瘦的那种。开始还挺高兴，但后来家里人发现我不对劲。那时我吃的特多，喝的特多，基本上每节课都要喝一瓶水，晚上会被尿憋醒很多次。最后去医院检查，查出血糖高，当时血糖仪已经测不出我的血糖了。
我那时小，不知道这病对我意味着什么，以为只是不能吃糖，然后住几天院，打几天针就可以回家了，但看到妈妈每天以泪洗面，从来没见哭过的爸爸竟也掉眼泪了，我开始觉得不太对了。在医院的我每天饿得不行，可我被告诉什么都不能吃，实在不行就吃点黄瓜柿子，就这样，懵懂的我开始了与糖尿病的战斗。
后来回到家，每天打四针胰岛素，不能 熬夜 饭也不能多吃，有时还会高血糖。每天晚上睡前还要喝新新孢子粉 有助于睡眠 那时的我特别盼着自己低血糖，因为那样自己就能吃平时不能吃的零食饮料了。那时我不敢去超市，很自卑的，去了什么都不能买，只能到无糖食品专柜买点粗粮饼干......在学校我也挺自卑的，感觉自己和别人不一样，只把自己得病的事告诉最好的朋友，生怕别人知道。
后来高中时我换了胰岛素泵，因为这样治疗效果好而且更方便，也可以自己掌握进食，平时吃点零食什么的也能自己掌握打点药。但比较尴尬的一点就是总有人问我兜里的是什么东西，有时候线路露出来了也会有人问，这时就特别尴尬，因为我不想让别人知道。其实现在想开了，谁没有点毛病，我只要管住我的嘴就好了，一切都没问题。其实也真的是这样，管住嘴，不乱吃，控制好血糖，我就是正常人。现在患病六年，没有并发症，生活质量也挺高的。真的要感谢爸爸妈妈，给我最好的治疗，而且各个方面都不给我一点压力，比如学习，患病前他们看着我学，得病后他们让我玩，想学就学点。
我还有两个特别关心我的朋友，知道我有病，在学校在外面都特别照顾我。真的很感谢他们。
其实青少年糖尿病人还是挺多的，我在上海的儿童医院住院期间见到很多像我一样很小就得病甚至出生就得病的小朋友，看着他们还什么的不懂就要打一辈子的胰岛素真的很心疼。而且糖尿病的治疗需要的费用不低，如果接受胰岛素泵治疗的话费用会更高，但目前来看胰岛素泵算是最好的治疗方法了，但据我所知接受这种治疗的患者并不多，很大程度上是因为费用太高。
我很幸运，家里能够担负起我的治疗费用，但还有那么多的小孩......真的希望大家能够关注一下青少年糖尿病患者，使他们有一个快乐的童年，快乐的人生。
引起血糖升高的食物有哪些？
这个问题很简单，下面我分享几张食物血糖生成指数（简称GI）表，大家一对照就很清晰了。
先解释下，高GI食物是指数大于70的食物，GI值越小的食物，升糖指数越低，GI值越高，升糖指数越高。糖尿病人，尽量选择低GI食物，一般血糖就会稳定得多。
下面的食物血糖生成指数表，来自中国营养学专家研究编著的图书《中国食物成分表》第二版，大家参照下：
以上几张图，建议大家保存在手机里，以便随时查看。
我们根据图总结几条糖尿病饮食规律：
一、主食尽量吃杂粮饭，精米精面要少吃
大家看表可知，馒头、米饭、面条的GI值都超过了80，但荞麦、玉米、燕麦、黑米就只有50多。
所以糖尿病人，可以混合来吃，粗细粮搭配，建议全谷类杂粮占到主食的三分之一以上。
比如我曾经采访过国医大师廖品正，她也患有糖尿病，她的吃法是：早上吃燕麦片＋荞麦粉，一小块玉米馒头＋鸡蛋；中午吃荞麦面条，买荞麦面要注意，有的只有1%的荞面，要吃含15%~18%的那种；晚上吃杂粮饭，荞麦、白米、小米、玉米，有时候还有黑米、紫米或糙米，反正这几种米中，搭配五种，做的时候一样舀一小把，白米只占总量的1/4。
二、土豆、红薯的GI数都较高，不建议多吃
三、传说吃南瓜能降糖？别相信，没有什么食物可以降糖
有人说，含有较高的膳食纤维，可以缓解血糖上升，所以传言南瓜能降血糖。大家看第107个，南瓜GI指数是75，属于高GI食物，不仅不降糖，吃多了还升糖。
大家记住，没有哪种食物是降糖的，只要食物吃进肚子，都要消化吸收，引起血糖升高，不过是快慢而已。所有的食物吃进肚里，都会被消化吸收，引起血糖升高，只不过速度快点慢点而已。
四、蔬菜、豆类基本都可以吃
大家看蔬菜那一栏，除了南瓜和胡萝卜，其他常见的蔬菜基本都不是高GI食物，所以蔬菜可以多吃，包括各种豆类，四季豆、扁豆、绿豆、黄豆……当然，豆腐也可以吃。
五、荤素搭配，肉蛋奶不可少
有人会想当然地觉得，肉要少吃，毕竟热量高嘛。其实我们看上面的表，各种肉类都不算高，而且优质的蛋白质本身就是人体所需要的，所以肉蛋奶不可少。
不过，不要大鱼大肉。另外在肉类选择上，可以适当多吃鱼虾，少吃点牛羊猪，以及油脂和内脏；烹饪方式少，少油炸，少炒，多炖，清蒸，水煮。
六、水果不是禁忌，但要少吃
水果含糖量一般在10%以上，但也不是完全不能吃，两餐之间可以少量吃一点。优先选择低GI的苹果、梨子、李子、桃子、柚子、樱桃，少吃猕猴桃、菠萝、葡萄、荔枝等。
另外，吃新鲜水果，别吃罐头，别喝果汁。
七、蛋糕、月饼、汤圆，偶尔吃一点点没问题
大家都知道，生日蛋糕、中秋月饼、元宵汤圆之类的，升糖指数是特别高的，所以很多人一点都不敢吃。其实也没必要，作为一种传统民俗，只要平时不吃，过年过节过生日之类的特殊日子，吃一小块是没问题的。只是吃这些东西的时候，要适当减少其他食物的摄入，这样就可以了。
好啦，到这里就总结得差不多了，希望对您有用，祝您健康，享受美好生活。
食物引起血糖升高有两个因素，一是食物的含糖量，二是食物的血糖升成指数（GI）。
从食物的含糖量来看，以淀粉为主的主食类食物，特别是精米白面升糖能力要远远高于其他食物种类，常见主食类食物的含糖量排行榜如下：
糯米含糖量为78.3%，大米为77.9%，黄米为76.9%，玉米磋（黄）为75.6%，面粉（富强粉）为75.2%，玉米面（黄）为75.2%，小米为75.1%。
这些粮谷类食物都是高糖食物，单独食用的话，升糖的速度都不低。
除粮谷类食物外，甜甜的新鲜水果类可排在含糖量的第二位，常见水果含糖量的排行榜如下：
鲜枣含糖量为30.5%，芭蕉为28.9%，香蕉为22%，石榴为18.7%，荔枝为16.6%。
除了这些水果外，常见的水果，如苹果、梨、桃、杏等的含糖量都在10%左右，虽然吃起来甜，但控制好食用量的话，对血糖的影响并不大。
再看血糖生成指数（GI）的排行。同样，许多粮谷类食物都属于高GI类食物：
馒头（富强粉）（88.1)，白面包(87.9)，糯米饭(87），大米饭（83.2），马铃薯（用微波炉烤）（82），面条（小麦粉）（81.6），烙饼（79.6）,油条（74.9）。
常见水果的血糖生成指数由高到低依次为：
大枣（103，超过了葡萄糖），西瓜（72），菠萝（66），芒果（55），芭蕉（53），猕猴桃（52），香蕉（52），柑（43），葡萄（43），梨（36），苹果（36）。
综合上述数据可以看出，精制粮谷类食物是当之无愧的升糖主力军，糖尿病人吃主食要避免单一品种的精制米面，而应以粗杂粮为主，而且一定要控制住主食总量。相对而言，甜水果并没有精制粮谷那么可怕，要挑选含糖低、升糖指数低的水果，最好把水果当作两个主餐中间的间食最安全。
(安娜 国家二级公共营养师 王兴国营养特训班四期学员 扶贫达人团优秀成员 优质健康领域创作者 营养科普原创作者 唠“糖友” 的嗑儿 说“减重” 的事 还有好吃的、好喝的和你一起分享)
