??黄瓜，听说有的演员，为了剧中人物形象，需要减肥，天天吃黄瓜。
减肥期间可以吃低热量的食物既能补充营养又不会长胖。减肥减少的是体内多余的脂肪，增加肌肉比例。这样才能达到苗条和形体美的身材。减肥的基础是均衡饮食，饮食搭配的均衡，才能达到既补充营养又不会长胖。
减肥期间吃什么能补充营养又不会长胖？一，蛋白质类。
减肥期间选择低脂肪高蛋白的食物，蛋白质在减肥期间能起到增肌和燃脂的效果。属于减肥期间必须的食物，既能补充人体需用的蛋白质又不会长胖。如鱼虾肉，鸡胸肉，牛肉，鸡蛋，豆制品等食物。建议以清蒸，清炒的方式进行，这样既能减少油脂的摄入量，避免摄入过多的热量。
二，蔬菜类。
蔬菜类食物富含纤维素，纤维素能增加饱腹感，还能促进肠道蠕动和排便，对避免便秘有很好的辅助帮助。蔬菜的热量比较低，减肥期间也是优选的健康食物。如生菜，西兰花，油麦菜，菜心，紫甘蓝等蔬菜。
三，粗粮类。
粗粮食物富含膳食纤维和B族维生素，能延缓血糖上升速度，增加饱腹感，促进排便。而B族维生素能增加脂肪燃烧和代谢脂肪，既能补充B族维生素又能起到减脂的效果。
如红薯，玉米，紫薯，燕麦，荞麦，红豆等食物。
温馨提示：虽然低热量食物能起到辅助减肥的效果，但是低热量的食物也不能食用过量，食用过量也会增加摄入过量，增加肥胖的几率。
普通人就能做的减脂餐有哪些推荐？
不是必要的！
但是，如果可以自己做，健康又方便，不是更好吗？
我平时经常给自己做健康餐，每天只要20分钟，就能做好2天的量，非常方便快捷，快来看看吧。
首先，做饭前先把食材准备好，一次买菜买多一些，我一般会买4天的量。
下图就是我采购回来的种类供大家参考。
为什么是2天的量呢？
因为早餐我都是喝牛奶吃面包加煮鸡蛋，已经非常方便快捷了，所以我做的健康餐其实是中餐和晚餐吃的。
既然是健康餐，那么每餐都要有碳水化合物（主食），蛋白质（肉类、海鲜或鸡蛋）和蔬菜。至于脂肪呢，肉类里面已经含有了嘛！
所以，我会准备几个方便用微波炉直接加热的饭盒，我的习惯是准备5个饭盒。
如图，左边的4个饭盒分别用来装4餐的肉类和主食，右边的饭盒用来装当天的蔬菜，因为主食和肉类可以放冰箱冷藏，但蔬菜我相信大部分人都喜欢吃新鲜的，直接用水现煮就非常快。
关键来啦！
在不称量食物重量的前提下，怎么确定每餐的量和4顿做多少食物呢？
最简单的方法，每餐吃一块自己拳头大小的肉（生重或熟重都可以），
一拳猪肉
一拳虾仁
一拳鸡胸肉
每餐再配上自己拳头大小的主食（因为生米煮熟后会体积膨胀，最好略小于自己拳头），绿色蔬菜可以不限量任意吃到饱。
因此，我称该方法为“两拳齐美”。
所以四顿的主食准备好了直接一起煮，我喜欢把不同种类的米混合在一起，我建议大家尽量选择粗粮，比如糙米、黑米、红米等。
OK，接下来开始烹饪。
首先加热锅，把洗干净的需要烹饪的肉放入锅中，这样稍微把水煮干待会煎炒的时候会更加好吃。
把水煮干后将肉移出。
往锅中加入一勺油，最好是橄榄油，但也可以是任何类型的油，因为油的热量没有差别。
加热油后将需要煎炒的肉类放入锅中，中小火煎至两面金黄。
然后撒些盐和自己喜欢的调料，比如胡椒粉、辣椒粉和孜然粉。
先煎炒完一部分肉类然后取出来用碗装好，再煎炒另一部分肉类。
尽量一次煎多餐的，而且之前的可以不用洗锅，这样会非常方便省时。
用同样方法煎炒剩下的肉类。
另外，还可以将一部分肉类采用蒸的方式烹饪，比如牛扒、猪扒多顿的量，先调好味，
然后在煮饭时间过半的时候一起放入蒸就好，省时省力，还能让每餐有不同口感。
煮好的样子如下：
当天的蔬菜同样用之前锅里的油煎炒即可，这样是最快的。
做好的成品，4顿的肉类和主食，
再配上当天的蔬菜，还是蛮有成就感的哦~可以带去办公室或者学校吃。
做好的几份盒饭可以用挎包装好，带去办公室或学校。
怎么样？这个方法是不是非常简易可行，赶紧用起来吧~
既然来了，就动动你的大拇指，给我点个赞吧~
您好，很高兴为您回答这个问题，我是赛普健身导师解鹏。
有很人增肌或者减脂，但是效果不明显。他们的训练没有太大的问题，主要问题出在了饮食上。要有好的饮食，或者说要在家中自己可以做出好的饮食。先要了解一下应该摄入的热量。因为即使你做的食物很好，但是量大量少影响很大。
增肌的话建议每公斤体重补充40-50千卡热量，减肥的话建议每公斤体重补充20-30千卡热量。增肌碳蛋脂的比例是60%：20%：20%。减脂的碳蛋脂的比例是50%：25%：25%。这样你就可以计算出碳水化合物蛋白质和脂肪，分别占的热量比例。根据供热系数碳水化合物是4蛋白质是4脂肪是9可以算出最终要摄入的克数。
推荐一个软件叫食物库，可以查询相关食物营养素的热量及克数。另外，可以买一个食物称，对于日常的食物进行称重，看看它里面的营养素含量。每个人日常吃的食物就是那些，都有个大概的印象了，以后吃东西就比较好选择了。
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