“三高”病人,顾名思义就是同时具有高血脂、高血糖、高血压的病人,这种病人现在越来越多,可以说家家都有三高病人。所以,大家对于三高患者如何饮食都很重视,今天张大夫也来说一说这个问题。
1、注意“清淡饮食”
这里所说的清淡,指的是尽量注意食物的低糖、低油及低盐,因为我们国家的大多数传统美食是高盐、高脂和高糖饮食,比如说火锅就是一种典型高油、高盐饮食的代表,除此之外还有很多。但是,三高患者一定要注意避开这些饮食陷阱,做到健康饮食。
2、控制总热量
对于三高患者还要特别注意总热量的摄入,说白了就是千万别胡吃海塞,千万别吃太多,一个年过下来,血压、血脂、血糖全线崩溃,实在是得不偿失。
3、高纤维饮食
高纤维饮食说的通俗一点就是多吃粗粮和蔬菜,血糖没有问题可以多吃水果,这类食物除了有助于控制血压、血脂和血糖,还有通便的作用,所以这也是一个特别好的饮食习惯。
4、不吸烟、不喝酒
对于三高患者来说,一定注意戒烟限酒,当然如果可以,戒酒是最好的。因为烟酒不戒,可能其他做到的环节都是徒劳白费,实在是可惜。
总之,上面4点是“三高”患者特别需要注意的问题,大家一定要提起重视。
过年期间,三高人群同样要面对荤多素少的局面。如果是自己把控的话,当然是选择适合自己的身体情况!但又不失春节的档次。
早上一般不用招待客人,为了保证一天食物营养均衡!建议早上吃一个杂粮粥,炒一个青菜,喝一杯牛奶。
中午可以选择一个深海鱼,蔬菜,,荤素搭配菜,莲藕汤,青菜等。把食物做出艺术感,摆盘与颜色搭配洽到好处。让食物保证花样多,量却不超标,品种齐全等效果。
晚餐可以选择素多肉少,但是又不能失档次!关键是荤菜要摆盘,摆出花样,增加薯类,豆类或豆制品,木耳等。这操可以加快食物的消化速度,证各器官组织在晚上有更多的时间休息与修复!
菜谱可以有很多,只要是围绕着总能量不超标,荤素搭配合理,营养均衡等要求!主食与副食适当的组成的三高人群适合的食物链,都是不错的选择。