高血压能吃荤的，而且食物中应该包括一些荤菜。高血压患者，没必要一听是健康的食物就狂吃、一听高脂肪就一点不吃，人是杂食动物，什么都可以吃一点，掌握一个总体的平衡，对身体健康最有利。
高血压的饮食主要把握4个原则：
1、低盐1）采用富钾低钠盐代替普通钠盐，但对于伴有肾功能不全的患者应慎用，以防血钾升高。
2）尽量避免进食高盐食物和调味品，如榨菜、咸菜、黄酱、腌菜、腌肉、辣酱等。
3）少吃腌制、烟熏食品，如咸鱼、咸肉、火腿、酱鸭、卤肉等，多数口味偏咸，钠含量也高。
2、低脂油脂分为饱和脂肪和不饱和脂肪，分别含饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸能降低胆固醇，对身体有益，而饱和脂肪酸是有害的，摄入过多会造成肥胖和血脂异常。
低脂肪、低胆固醇的优质蛋白来源：脱脂牛奶、鸡蛋清、鱼类、去皮的鸡鸭肉、瘦肉、豆制品等。优质脂肪：花生、松子等坚果，深海鱼类，都含有多不饱和脂肪酸，适量吃对心血管健康有益。
3、营养均衡1）适量补充蛋白质
2）适量增加新鲜蔬菜和水果，有利于控制血压
3）增加膳食钙摄入，低钙饮食易导致血压升高
4、配合降压药治疗食疗是不能代替降压药的作用，想要血压稳定，健康的饮食、合理的药物缺一不可。饮食方面需要掌握一个度，每餐吃的量要八分饱，质即营养均衡，全都吃，都吃一点点，这样的饮食才丰富和恰当。
WKSWY:
高血压（hypertension）是指以体循环动脉血压（收缩压和/或舒张压）增高为主要特征（收缩压≥140毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱），可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素。高血压常常与其他心、脑血管病的危险因素合并存在，例如高胆固醇血症、肥胖、糖尿病等。高血压治疗的主要目标是血压达标，降压治疗的最终目的是最大限度地减少高血压患者心、脑血管病的发生率和死亡率。在进行高血压病人疾病的一般治疗时，改善生活行为、并控制体重、减少钠盐摄入、减少脂肪摄入等都是主要方法，而吃荤食不论是从摄入食物的成分来看，还是食物摄入人体后对于身体各器官的负担来说都不利于高血压病情的控制和治疗。因此对于患有高血压的人群不建议吃荤。
