一天三餐中两餐都是稀饭,我现在真的不能接受。因为我在姥姥家天天这么吃,怕了。
带孩子是个体力活,带孩子这样吃,也不怎么炒菜,这也太没营养了,缺乏蛋白质和维生素。长久对孩子对妈妈都不好。
从养生的角度,一天两顿稀饭的确对身体好。喝稀饭配点小菜,清淡又可口。好消化。不会堆积脂肪。不上班,退休了,活动少,这种方式比较适合。
不过现实是,现在大家白天上班,中午不回家,在外边凑乎一下,晚上才有机会一家人在一起吃饭,所以晚饭一般都挺丰盛。
明知大鱼大肉,高盐高脂,会对肠胃造成负担,不利于睡眠,更会让人变胖。但是大家还是觉得自己一天都没好好吃,晚上放松点,吃点爱吃的。不健康的晚饭成了多数人的选择。
我小的时候在河南姥姥家长大,每天喝稀饭,那种面打的糊糊,有时面里再打点鸡蛋花,一直都是这样,我实在不喜欢吃。
直到现在我对喝稀饭都很抗拒,早上一般豆浆,豆腐脑,拉面,馄饨,中午米饭,面条,炒菜,晚上也是随意,有时也喝稀饭。但是比较少。
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不知友友为啥这么俭省?光吃稀饭不饿吗?还带着孩子。
我觉得我都够俭省了,但比起来友友来我还算奢侈的。
我觉得做饭太浪费时间,所以总是在周六周日把一周的吃食大致准备好,然后在吃饭时根据自己的意愿适当调整。
我们公司过年的时候总是喜欢发一些木耳香菇当福利,老家呢喜欢发一些米面当福利。
这些东西对别人来说,没什么用处。但对我来说,用处可大了。我把香菇泡发剁碎,然后下锅炒出香味,放凉备用。再去菜市场买一个洋葱,二斤上海青。回到家里把上海青绰水剁碎,洋葱切碎。然后把青菜,洋葱,香菇混在一起,加上香油,十三香,食盐等调料搅匀,就是一盆香喷喷的包子馅。
然后和面发面,等面发好,包上一锅包子蒸熟放到冷冻室内,就是我这一周的吃食。
早上起床加热一个包子,顺便蒸一个鸡蛋,然后煮一碗稀饭,兴致来了,再调根黄瓜当小菜。早餐虽然简单,但是营养还算不错的。
中午就更随心所欲了,不想回家的时候,在办公室随便煮点面条或包点混沌饺子之类的,反正吃饱就行。
晚饭就更省劲了,煮一碗稀饭,加热一个包子就ok了。有时再加杯牛奶,或者卤个鸡腿。总之,非常简单,方便快捷,用时也很少。
当然,等孩子放假回来,饭菜的品种就会多样化。
我觉得我在吃食上,不论在时间上,还是金钱上,都够俭省的了,但是友友更俭省,不知能不能坚持得住?
不论怎么俭省,还是要以身体为重,营养必须跟得上。否则怎么有精力养孩子呢?