到点发愁不知道做什么饭?这困扰着多少上班族多少个家庭主妇,归根到底是做法还不甚精湛,要想解决此问题,要好好学习天天向上。
给你准备一个礼拜不重样的方法。
1、先准备主食。(1)用面粉泡打粉小苏打油等踹好面团放冷藏室,(2)洗净泡好沥干水分2000克,分4袋放冷冻室,(3)和面做成面条凉干,(4)和3000克发酵面团,发酵好好在排气揉匀分几袋放在冷藏室,(5)和2000克的水面团揉透揉匀分几袋放入冷藏室。
以上可以做花卷包子饺子馄饨烙饼油条米饭,主食一礼拜就够了。
2、汤。黄豆泡软1000克,分五袋放冷冻室,小米500克洗干净沥干水分分5袋放冷冻室,高汤2000克分4袋放冷冻室。
以上黄豆可做三次豆脑三次豆浆,小米可做三次小米粥,高汤可做两次咸鲜汤。
3、菜。肉1000克放调料腌好分五袋放冷冻室。排1200克提前卤好。牛肉1000克卤熟成600克。豆腐2000克用水焯后分袋放冷藏室,蒜苔蒜苗各700克,韭菜1000克,芹菜500克,西红柿500克,莲菜500克,黄红萝卜各500克,白菜一颗,鸡蛋30颗,鱼一条洗净炸熟放冷冻室,葱姜蒜适量,还喜欢其它新鲜菜的也备些。
以上单炒或配肉炒各炒近20个菜,连同肉既可满足一礼拜不重样。
一日三餐营养搭配
早餐要吃好
一日之计在于晨,吃饭也是一样.早要吃好,早晨起来身体需要营养,可以喝杯牛奶,煎个鸡蛋,吃点水果.美容更养颜!
午餐要吃饱
经过一上午的工作学习和运动,身体处于疲劳饥饿状态,所以要吃饱.可以选择蔬菜加肉,蔬菜加汤的搭配,补充能量体力.
晚餐要吃少
晚上可以喝点粥,吃些清淡的蔬菜加水果,晚饭后,可以出去散散步,俗话说得好,饭后走一走,活到九十九,睡觉前少喝水,有条件的可以洗个热水澡,泡泡脚.对身体更有益处!