保健茶开发配方设计中原料选择的基本方法和原则是什么？

这个问题很专业，大家一起来说说讨论一下：

现在市场上的保健茶非常丰富多彩，大多是以假乱真，很配方都没有原则没有经过测验，通常是只要是正常随你怎么喝多没事，因为所保健通常只是加一些比较香芦、因陈、菊花等清凉降火之药材，更可怕的是很多都是打着研究所旗号在做宣传，本人觉得选料原则应该遵循以下几条：
首先应该根据所制定的配方是寒性，还是偏寒性，或是偏温性去选材方可，因为同是一种保健茶应该分有寒有温，有人的需要用偏寒的效果更佳，有的需要用偏温的更佳。
其次是茶叶选料上，应当中等以上茶叶，茶叶好坏很直接关系到这个配方服用过程的效果，选太差刚差不到预期的效果，太好刚成本过高。
第三最好不用添加剂，现在很多保健茶有添加香精等。
最近是无论什么配方都应遵循一定的中医药材原则。