五谷杂粮怎么吃最养生

你好 大家可以根据自己现有的杂粮，进行组合搭配，但象黑糯米、红薏仁、荞麦、燕麦、糙米、红豆、黄豆、白豆、绿豆、黑豆，根据人数取适量相同比例，先用热水浸泡 2~3个小时，这样浸泡后煮制的饭会使人体更容易吸收和消化，且口感软烂。