一、包装好的黑椒鸡扒怎么做
鸡胸肉176g
油适量黑椒粉适量生抽适量鸡粉适量生粉适量胡萝卜适量
步骤
1
食材：鸡胸肉。
2
将鸡胸肉洗净，用刀背剁松。
3
再用刀拍松。
4
撒入适量的黑椒粉。
5
加入适量的生粉。
6
加入适量的鸡粉。
7
倒入适量的生抽。
8
拌匀，腌制1小时。
9
将胡萝卜洗净，用食材美工刀切片。
10
炒锅中加入适量的清水煮开。
11
放入胡萝卜片。
12
灼一下捞起待用。
13
热锅。
14
倒入适量的粟米油。
15
放入腌制好的鸡扒。
16
煎至双面金黄。
17
倒入芡汁（生抽、生粉和水）。
18
炒匀，即可关火。
19
盛入盘子里，用将胡萝卜片装饰，就可美美食用了哦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
鸡肉不宜与芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食；
追答：
黑椒汁：碎黑椒1匙、生抽2匙、味精1小匙、糖1匙、生粉2小匙、水适量
二、超市买的成板鸡肉怎么做？
鸡胸肉又嫩又好吃的简易腌制做法~
1。超市买回来的鸡胸肉处理干净，然后最好切成中等薄片。到时候煎制会好熟些。
2。腌制鸡胸肉，需要盐适量，生抽适量，黑胡椒适量，淀粉适量。然后按摩让腌料均匀的涂抹在鸡胸肉上。
3。最后放入冰箱冷藏20分钟。最好半小时。拿出来，锅里放橄榄油就可以煎了。我一般会一次腌两三天的量。时间长的话盐的量要少放点。以免入味时间久会咸。
4。煎好切小块跟喜欢的蔬菜，沙拉汁一起拌沙拉。很好吃。
三、鸡胸肉怎么做才能鲜嫩多汁的做法步骤图
鸡胸切成条或者片都行
步骤 2
笋干泡发，用水焯几分钟去掉涩味
步骤 3
干豆豉切成碎末，大蒜瓣切成碎末，如果有辣椒也要切成碎末
步骤 4
干豆豉末和大蒜末加上蚝油和生抽，再加一点油，家里用来炒菜的油就行，搅拌均匀。什么？你说没加盐？蚝油和生抽都是咸的好不好，要有一点点生活常识啊，亲（严肃脸！）
步骤 5
要是你和我一样想省事，就放在微波炉里叮一下，根据你家微波炉的功率，一定要短时间多次尝试，有豆豉和大蒜的香味飘出就可以了。或者放到炒锅里炒一下，不要大火，也是出香味就好。当然不叮不炒也可以，就是一点香气的差别。
步骤 6
点击查看大图
找一只大一点的碗，底下铺笋干，放一层上边炒好的酱，铺上鸡胸肉，放一层酱，如果一层铺不满，就多铺几层，或者干脆酱和鸡胸搅拌均匀后再放在碗里，凉水上锅蒸，火开后半小时就差不多了
四、鸡胸肉怎样做才又滑有好吃？
江南版辣子鸡丁
材料：鸡胸肉200克，大葱2根，干红辣椒5根，花椒1勺，油盐酱醋糖，生粉，胡椒粉
做法：
1）鸡胸肉切成1厘米见方的小块，放少许盐、胡椒粉，生粉1勺，色拉油1勺抓匀，腌制20分钟。
2）大葱、辣椒（去籽）也切成1厘米左右长。
3）锅里热油，先下花椒大葱辣椒炒香，再下鸡肉翻炒，加白糖1勺，醋1勺，生抽1勺，翻炒1、2分钟即可起锅。
注意：油温不要太高，特别是下鸡肉的时候，要再把火关小...
鸡蓉玉米面
材料 鸡胸肉……30克
玉米粒……20克
干面条……60克
做法 1.将鸡胸肉与玉米粒剁碎。
2.面条置于滚水中煮5分钟。
3.加入鸡胸肉与玉米碎粒，共同煮至面条熟烂即成.
家常做法：
1、鸡胸肉切丝，加盐、料酒、生抽腌30分钟,再加蛋青、淀粉抓匀；
2、胡萝卜、青椒切丝备用；
3、炒锅中倒入油，待油7成热时，放入鸡丝翻炒，变色后迅速捞出；
4、用余油，加入青椒和胡萝卜丝翻炒，快熟时放入鸡丝，加盐、酱油、糖；
5、倒入水淀粉，勾芡，出锅。