吃饭要有肉,人离开肉就没有体力,虚弱无力,再加上蔬菜豆类搭配,没有牙齿了要用料绞碎机绞,象稀饭一样喂看人家,看人家才能得到幸福。靠自己吃就没法吃饱,营养不均衡,造成体质下降,不健康就会表现出来,老人吃东西就是晴雨表,吃饭多了就精神,吃饭少了就会没有精神,因为老人活动不多了吃的又少,维持健康就是最好的照顾!
老人适合吃什么食物?
老人适合吃什么食物?老年人的饮食其实鱼成年人的饮食没有相差太多,尤其都要遵守同一个原则,就是饮食均衡多样,粗细搭配以及荤素搭配,不过只是总能量的摄入要减少,一来是因为老年人的随着年龄的增长基础代谢会降低,不需要那么多的能量,摄入的过多会导致肥胖增加疾病的风险。二来老年人的消化系统也开始逐渐退化,吃的过多会导致消化不良,所以饮食上要注意适当的减量。
一般来说不同阶段的老年人摄入的总能量也会有不同,比如60~69岁的老年人,总能量的摄入需要减少10%,70~79岁的老年人总能量的摄入要减少15%,而80岁以上的老年人需要减少总能量摄入的33%,这样才能维持身体的能量的“收支平衡”,才不会因为能浪摄入过多造成肥胖。但是即便总能量的摄入需要减少,食物的摄入也需要相应的减少,但是并不影响老年人的食物吃的均衡多样。
中国居民膳食指南建议每人每天摄入的食物最好达到12种,每周需要达到25种以上的食物,才能尽可能满足机体对于各类营养素的需求。那么老年人的饮食中一定要有的食物种类如:鸡蛋,牛奶,豆制品,新鲜的蔬菜,新鲜的水果,坚果,畜禽肉(精瘦肉),海产品,主食(粗细搭配),饮水每天满足1500-1700ml,尤其是蔬菜可以多吃一些,但是每餐尽量保证七八分饱,避免因为吃的过多引发消化不良。但是富含钙较高的食物一定要有,如:牛奶,鸡蛋,豆制品,动物肉,海产品等,也可以用芝麻酱拌菜,其中钙的含量也高,可帮助预防骨质疏松。