一、白菜鸡蛋汤的做法，白菜鸡蛋汤怎么做好吃，白菜鸡蛋
用料
土鸡蛋 三个
白菜 一颗
盐 适量
蒜末 少许
白菜鸡蛋汤的做法
白菜泡十五分钟洗净沥干
白菜用手撕成小段
鸡蛋打在碗里放少许盐搅匀
锅里下油烧热倒入鸡蛋煎、煎好鸡蛋锅里放入水烧开放入白菜煮四分钟放少许盐蒜末调味即可
二、小白菜鸡蛋汤怎么做如何做好吃
小白菜鸡蛋汤
最普通的食材，最简单的调料，很家常很朴实的味道，却让我至今难忘。
很小的时候就开始做菜了，最得意的莫过于蛋炒饭和小白菜鸡...
评分
煮 家常味10分钟 较低热量
主料 4人份
小白菜200克、鸡蛋3个
辅料
山茶油50克、精盐1克、料酒3克、细香葱3克
小白菜鸡蛋汤步骤1
小白菜洗净
步骤2
鸡蛋磕入碗中，加盐和料酒打散
步骤3
热锅倒油烧开，倒入鸡蛋液煎至两面金黄后滑散
步骤4
倒入适量清水煮开
步骤5
放小白菜煮至断生
步骤6
撒葱花，起锅装盘即可
小白菜鸡蛋汤成品图
烹饪技巧
煮汤用的小白菜去买那种小摊上自产自销的，比超市的要好吃点
三、怎样烧白菜鸡蛋汤
白菜鸡蛋汤
主料： 鸡蛋 50克 黄花菜 20克 小白菜 250克
配料： 木耳(泡发)20克
调料： 味精 1克 盐 2克 大葱 5克 胡椒粉 1克 香油 5克
制作方法
1. 锅内放适量的清水烧开；
2. 放入摘净的木耳、黄花、小白菜；
3. 煮至白菜茎变软后，将鸡蛋直接打入汤中，用筷子调散；
4. 最后以盐、味精、葱、胡椒粉、香油调味即可。
四、小白菜鸡蛋汤的做法，小白菜鸡蛋汤怎么做好吃，小白菜
小白菜鸡蛋汤的做法
食材用料
小白菜500克
鸡蛋2个
橄榄油适量
盐适量
白胡椒适量
1.准备食材
2.把鸡蛋打入碗中，放入少量盐
3.小白菜洗净，用手折断，鸡蛋打散
4.汤锅加入适量清水，煮沸
5.另一起炒锅，放入适量橄榄油，油热后倒入蛋液，中火煎至金黄，成块状，盛出待用
6.汤锅水沸后，把煎好的鸡蛋倒入锅中，盖上锅盖煮2分钟
7.待锅内水变成淡淡的奶白色时，下小白菜煮熟，再放入盐，白胡椒调味