糖尿病是吃出来的病，要彻底改变过去的饮食习惯，每顿饭不能缺少主食，其他的菜都是为主食服务的。主食要求一个做法，发面、易消化的食物对餐后血糖影响非常大，不建议使用。死面、不易消化的主食对餐后血糖影响较小，可以使用。要控制主食的摄入量，每顿饭三两主食。当菜肴中含有高脂肪、高蛋白质、高淀粉的食物，每二两减少一两主食。注意无论吃什么都不能废弃主食，得糖尿病的其中一个因素就是平时废弃主食的原因。
糖尿病足饮食保健方法有哪些
1、热量的安排原则是既要充分考虑减轻胰岛素β细胞负担，又要保证机体正常生长发育的需求。进食时间规律，不吃或少吃零食。
2、糖尿病足切忌餐后吃水果。一般上午9点到9点半，下午3点到4点，晚上睡前9点左右为宜。最好选在加餐时间吃，也可直接作为加餐食品，既预防低血糖，又可保持血糖不发生大的波动。选择低糖水果。水果含糖量最高的是干枣、桂圆与柿饼，不应做为首选食品。
3、饮食限量，口味宜淡，尽量采用低钠饮食，防止高血压的发生。一般每日限制食盐在10g以内为好。
4、食物品种多样化。主要提供碳水化合物和B族维生素的饮食有谷类、薯类、干豆类。主要提供蛋白质、脂肪、维生素A或B、矿物质的食品是动物性食品和干豆类。提供膳食纤维、矿物质、维生素、胡萝卜素的食品主要是蔬菜和水果。植物油、食用糖、酒等仅提供热能。
5、在总热量确定的前提下，适当提高碳水化合物含量，保证足够的蛋白质供应，减少脂肪，特别是动物脂肪的摄入，限制胆固醇。
6、切莫大量进食，可能造成血糖迅速升高，而高血糖持续时间长的话，则会加重胰岛负担。高血糖持续2个小时，加重高血糖的细胞毒作用，会使胰腺损伤、水肿等。
