一、墨西哥高纤苹果派的制作步骤是怎样的？
制作墨西哥高纤苹果派的原材料有：墨西哥薄饼1张，苹果1/2个，肉桂粉1大匙，蛋清1个，低聚糖1小匙制作方法：1.将苹果切成小块状备用。2.将苹果块和低聚糖一起下锅拌炒，再放入肉桂粉炒熟。3.将 2放入墨西哥薄饼里再对折饼皮，边缘抹上蛋清，再用叉子压紧。4.在墨西哥薄饼上方挖洞，放 入预热180度的烤箱中烤10分钟，烤至表面略带焦黄色即可。
二、苹果派的做法英文描述？
Puff pastry dough ingredients 200 grams of walnut 15 grams of egg amount of auxiliary material filling materials 2 .
Apple Sugar Lemon Juice 20 grams of 10ml 5ml wine. wine soaked raisins 15 grams 1 fillings .Apple cut Xiaoding is mixed with sugar, into the pot heated, cook until the water basically volatilizes into the lemon juice, wine, and walnut broken and wine soaked raisins.
Stir evenly off the fire and let cool after use. Preheat the oven to 210 degrees 2. 3 the puff pastry dough into 0.3cm thick sheet, cutting out the circular sheet by cutting die. The 4 bottom layer around the brush egg to paste, the top surface of the middle transverse knife used for ventilation.
Put in the apple pie, and the two sides of the cover, and the round seal. 5 with a little fork around the light pressure, that re sealing also play a decorative role, brush the egg after entering the furnace.
In the upper 6 into the oven, bake about 15 minutes.
Tip one, with green apples do stuffing, cooked up don't change easily paste, have more toughness, and tastes a little sour and tasty and refreshing feeling;
Two, if you do Apple Pie with cinnamon powder, please try to use brown sugar powder, there will be a smell of beat all effect, if the internal stuffing not Jiayu cassia powder, with sugar;
Three, frozen puff pastry, once removed from the refrigerator to open the box, will spread out immediately, skin, otherwise it will stick together, to be re used a rolling pin pressure;
Four, the puff pastry to become soft variant, so preheat the oven must be, put in the oven immediately roasted at high temperature
三、苹果派的做法是什么 如何制作苹果派
苹果派是很多小朋友都非常喜欢的一道甜品，由于苹果的营养价值非常高，因此常吃苹果派对孩子的身体健康还是有很多好处的。但是外面的苹果派大多是油炸食品，不利于健康，我们可以选择自己在家制作苹果派，而且制作方法也不难，很容易成功。那苹果派的做法是什么呢？下面一起来看看吧。
【苹果派的做法是什么】
一、什么是苹果派
苹果派(Apple pie)最早是一种起源于欧洲东部的食品，不过如今它称得上是一种典型的美式食品。苹果派有着各式不同的形状、大小和口味。形状包括自由式、标准两层式等。口味包括焦糖苹果派，法国苹果派，面包屑苹果派，优酪乳油苹果派等。苹果派制作简单方便，所需的原料价格便宜，是美国人生活中常见的一种甜点，算得上是美国食品的一个代表。苹果派还属于一种主食，许多青少年都喜欢吃，它既简单方便，
又有营养。在外国，许多家庭都把它当做主食、这样既可以填饱肚子、又可以省下很多钱，是一种非常方便的食品。 苹果派起源于欧洲，也是在美国人生活中比较常见的一种甜点。苹果派可桐昌以有各式不同的造型、大小和口味。常见的有焦糖苹果派(caramel apple pie)，法国苹果派(French apple pie)，面包屑苹果派(apple crumb pie)，优酪乳油苹果派( sour cream apple pie)，举不胜举。制作方便，所需原料的价格便宜。
关于苹果派有句俗语――“LIKE APPLE PIES”(像苹果派一样)。这个典故来自于美国战后，由于物资缺乏，勤劳的母亲们为了让家里的孩子还能幸福地吃到甜品，就只能做最廉价的苹果派，并整齐地摆放在橱柜里。后来，就用这个比喻物品摆放的整齐。
二、苹果派的家常做法
1、将面粉过筛
2、把鸡蛋打在面粉中间，加入盐和100g 黄油。
3、把材料混合在一起。加入5ml 水，如果不够再酌量加少许。
4、用手把材料混合在一起揉成面。用擀面杖将面团擀成3mm 厚的薄片，把面皮移入模具中，贴紧铺好，去掉多余的部分，用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏20 分钟。
5、苹果去皮，去心，切成薄片。
6、黄油50g 放在锅里烧热，
放3/4的苹果片翻炒。 7、加入白砂糖50g、柠檬汁和50ml 的水，小火慢炒，直到苹果变软呈褐色，盛起待其自然冷却。
8、烤箱预热180 度，把面皮烤15~20 分钟，拿出来后，填上炒好的苹果，把没有炒过的苹果整齐地铺在填好的炒苹果上，涂上10g 黄油，并撒上5g 砂糖。
9、放入预热180 度的烤箱中烤30 分钟，端出来后趁热撒上肉桂粉。
小贴士：这个菜谱中的材料分量大概够做直径为22cm 左右的苹果派，可供5~6 人食用。
三、做苹果派的诀窍
做苹果派说难不难，说易也不易迅宴，毕竟烘焙的过程中有时就是那么一点点漏做或者时间控亩轮银制得不好，出来的口味就会变得完全不一样。那么想要做零失败的苹果派要怎么做？那就看看以下的诀窍。
1、苹果要挑选些硬的，制作派的效果更好。
2、派在刚出炉的时候最为可口，派皮酥松，派馅甜软。放置时间长了，派皮会吸收馅料的水份变软，口感就不好了。此时可以把派放进烤箱加热几分钟，可以让派皮恢复酥松的口感。
3、烤箱使用的时候一定要预热。预热是为了让食物放进烤箱前，烤箱就已经达到所需的温度。
而且每个烤箱都有自己的特性，所以按配方定的时间也不一定适用于你的烤箱，所以最后10分钟最好就站在烤箱前观察注意有没有焦，可以找到你烤箱需要的正确时间。
