1．风寒咳嗽
起病较急，表现为咳嗽、痰白清稀、鼻塞流清涕、打喷嚏、头痛身痛、怕冷、身微热。可选用下列食疗
紫苏粥：
紫苏叶10克，粳米50克，生姜3片，大枣3枚。先用粳米煮粥，粥将熟时加入苏叶、生姜、大枣，趁热服用。
葱白粥：
大米50克，生姜5片，连须葱白5段，米醋5毫升，加水适量煮粥，趁热饮用。
杏仁萝卜煎：
杏仁10克，生姜3片，白萝卜100克，水煎服，每日1剂。
此外，宜多食辛味温热性的食品，如生姜、白葱、豆豉等，忌食生冷寒凉。
2．风热咳嗽：
表现为流黄浊涕、咳嗽吐黄色稠黏痰，伴有发热汗出、咽干痛痒、口渴喜饮。可选用下列食疗
二汁饮：
鲜藕汁、梨汁各等份，生服。
萝卜冰糖汁：
白萝卜取汁100～200毫升，加冰糖适量隔水炖化，睡前1次饮完，连用3～5 次。
葱白梨汁：
葱白连须7根，梨1个，冰糖适量，水煎服。
此外，宜食辛凉清淡食品，以疏散风邪、清热解毒止咳，如菊花、茶叶、白菜、白萝卜、甜梨、甜橙等。忌食酸、涩、辛辣之品及肥甘厚味。
3．痰热蕴肺
表现为咳嗽痰多，痰黄稠黏难以咳出，甚至喘促气急，喉中痰鸣，鼻扇发青或痰中带血，并伴有发热、面赤唇红、口渴烦躁、大便干燥、小便色黄，且舌苔黄，舌质红，脉数。可选用下列食疗
秋梨白藕汁：
秋梨去皮、核、白藕去节，各等量，切碎，取汁，频服。
芦根粥：
鲜芦根150克，竹茹15克，生姜3克，粳米50克。先煎前二味药取汁，入米煮粥，待熟时加生姜，稍煮即可。
此外，宜食辛凉或甘寒、苦寒之食物，如竹笋、西瓜、荸荠、甘蔗等。忌食厚味油腻，尤忌辛辣食品。
4．阴虚咳嗽
主要表现为干咳少痰，咳久不愈，常伴形体消瘦、口干咽燥、手足心热等。可选用下列食疗
银耳粥
：银耳25克，粳米100克。冰糖适量。银耳加水煮至六成熟，入米共煮成粥，服前加冰糖。
百合粳米粥：
百合50克，粳米100克，红枣5～10枚，红小豆30克，白糖适量，先将红小豆煮至半熟，入粳米、百合、红枣同煮为粥，粥成后加入白糖。
川贝冰糖梨：
川贝粉3克，大梨1个，冰糖6克。将梨去皮，挖去梨心，填入川贝粉、冰糖，蒸熟食之。
蜂蜜蒸梨：
梨1个，挖空心，将蜂蜜30克装入，蒸熟食用，每日2次。
芝麻核桃饮：
黑芝麻60克，核桃仁60克，冰糖50克，共捣烂，开水冲服，每次10～15克，早晚空腹服。尤其适用于伴阴虚肠燥便秘者。
此外，宜食甘淡，多吃一些水分多的蔬菜及微酸甘之瓜果，如雪梨、百合、蜜汁藕等。忌食燥热上火之食，如辛温热性的蔬菜及鱼肉助火之品。
5．气虚咳嗽
表现为咳嗽无力、痰液清稀、喘促气短、面白多汗，且舌苔薄白，舌质淡，脉缓无力或沉。可选用下列食疗
豆腐煲：
豆腐250克，红糖50克，生姜5片，慢火煲1小时，每晚睡前食用，连服1周。
黄芪粥
：黄芪20克，粳米50克。黄芪加水500毫升，煮至200毫升，去滓。加入粳米，加水煮至粥成，温热顿服。
花生红枣汤：
花生米、大枣、蜂蜜各30克，水煎，食花生、枣，喝汤，日2次。
此外，宜食补肺补脾之气的食品，如山药、薏苡仁、牛肉等。忌食辛散、寒凉、硬固食品
白糖拌鸡蛋
患有慢性支气管炎的人，伤风感冒后咳嗽易发作，胸痛气促，心烦不安。用鸡蛋拌白糖经蒸煮后服用，效果很好。方法如下：取鲜蛋一个，磕在小碗内，不要搅碎蛋黄、蛋白，加入适量白糖和一匙植物油，放锅中隔水蒸煮，在晚上临睡前趁热一次吃完。吃了2～3次咳嗽就可痊愈。咳嗽顽固者可多吃几次。
木耳蒸鸭蛋
取10克黑木耳、1个鸭蛋、少许冰糖，加水适量搅拌后，隔水蒸熟食用，每日两次，可治阴虚肺燥咳嗽，此偏方对咽干痰少也有疗效。
核桃、芝麻、生姜粉
核桃5个，生芝麻25克，生姜25克，红糖适量。核桃和生芝麻捣成碎末，生姜去皮捣成碎末。集中放入碗内，加红糖搅拌均匀。每次取一汤勺(约30克)，白开水冲服，每日早晚各服一次。
雪梨汁炖冬菇
梨能润肺凉心、消痰降火，冬菇内的双链糖核酸在人体内产生的干扰素能消灭体内的病毒。用“梨汁炖冬菇”的食疗法防治秋冬的燥咳，消除感染，一般服用两三天即见收效。偏方制法如下：先将4个鸭梨去皮切片榨成汁，把冬菇200克洗净切片，加适量水和冰糖同炖，等冬菇炖熟后，早晚分两次连汤同食，即可。
吃生姜片也止咳
把一块生姜洗净去皮，切成片，咳嗽时往嘴里搁一片，咳嗽马上就停止了。嗓子再痒时再吃一片，一天吃两次，晚上临睡前吃一次，第二天再吃两三次，咳嗽即可痊愈了。
白萝卜煮水
一连数日咳嗽不止，晚上难以入睡，可买几根白萝卜，每晚把半截萝卜切成片，用清水煮，萝卜、熟后用茶杯或小碗将水滤出，待稍冷后喝下。咳嗽便可减少。连续喝几天，咳嗽就可痊愈。
南瓜藤汁止咳
鲜南瓜藤去头，插入瓶内，经过一夜，次日便有汁滴入瓶中，每日取汁，开水冲服，可有效止咳。
罗汉果泡水
罗汉果洗干净，把外壳挖破，连皮带瓤一起放在水杯中加开水泡。泡出的水呈红褐色，略有甜味，口感很好。喝完续水，一天喝数次。一天后咳嗽大为减轻，两天后便可痊愈了。
砀山梨不去皮，洗干净，将上部三分之一切开，剜去梨核，填入1克橘红，和适量冰糖，将切去部分盖上去，用牙签固定。上旺火蒸十五分钟，微微晾凉，去掉牙签，连皮带肉带汤全部吃掉，每天临睡前一小时吃。吃完淡盐开水漱口。如果痰色偏黄，加加甘蔗水一调羹，如果鼻涕清水，加生姜汁5滴。如果带喘，加紫苏叶三片。
冰糖雪梨炖川贝
盐橙，自己网上搜做法吧，简单有效。
