一、软柿子和酸奶一起吃会中毒吗
鸡蛋和酸奶都能促进肠胃蠕动,缓解便秘,减肥瘦身。同时吃不会中毒.
二、柿子和酸奶能一起吃吗
不能。
柿子属甘寒微涩,脾胃寒凉、胃炎患者不宜食用。从营养学角度出发,柿子含有一定量鞣酸和纤维素,主要分布在柿子皮和柿子核中,与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质容易形成不被人体吸收的化合物,即“胃石”。
而酸奶含有较多蛋白质,柿子的鞣酸成分不利于蛋白质吸收,酸碱结合会造成沉淀,容易造成腹泻、腹痛、梗阻、溃疡等问题。
另外,柿子不仅与酸奶不能同时食用,像鸡蛋、海鲜、牛奶等异体蛋白都应当注意。柿子和酸奶一起食用,不会引发中毒,但有可能会形成小石头。
此外,由于柿子不易消化,老人、小孩及胃肠功能较弱的人群,最好不要食用,或者少量食用,在食用时应选择饭后用,一次不要多吃。
三、柿子和酸奶或螃蟹一起吃会中毒吗?
柿子和酸奶同时吃可能造成肠胃不适;很多人说柿子不能和螃蟹、酸奶一起吃。之所以说不能喝螃蟹、酸奶等高蛋白的食物一起吃,原因也是因为鞣酸高,因为鞣酸容易和蛋白质尤其反应产生沉淀、导致结石。
四、柿子真的不能和酸奶同食吗
可以的,少吃为妙。
柿子呈碱性,所以才会涩;而酸奶是酸性营养物,当两者一起吃的时候是不利于蛋白质的消化吸收,容易造成腹泻,严重还会导致胃结石。一般吃柿子的前后1小时内不宜喝酸奶。建议不要一起吃,最好是间隔时间再长一些的时候在喝酸奶的。
柿子禁忌同吃的东西:
1、不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃, 中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。
2、柿子和水獭肉同食会腹痛、大泻。
3、柿子和白酒同食会胸闷。
4、柿子和螃蟹同食会腹泻,(另一种说法是中毒致死)。
5、柿子和土豆同食不易消化。吃土豆后,胃里会产生大量盐酸,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难以消化,又不易排出。
6、柿子和红薯,容易产生结石。
7、柿子不能与菠菜同食。
8、柿子忌与酸性菜同食。
9、柿子和钙丰富的食物同食容易产生结石。