一、吃柿子喝酸奶会中毒吗 吃柿子喝酸奶会死吗
一般情况下，吃柿子是不宜喝酸奶的，但是，吃柿子喝酸奶中毒是没有科学依据的，两者一起食用不会产生毒素。
由于柿子和酸奶同吃难以消化，而且容易得胃结石，所以错开半个小时到一个小时之后食用，而且柿子不宜多吃，每天最多吃一百克，即两个中等大小的柿子就够了。
二、柿子与酸奶一起吃会死人吗？
不会，
这是误解，
柿子与酸奶一起吃，
会引起柿胃石！
三、吃 吃完柿子别喝酸奶,会中毒,
柿子不能和牛奶一起吃，因为柿子皮里含有一种叫鞣酸类的物质，跟蛋白质结合以后，会产生一种沉淀物，叫胃结石。
四、柿子饼和酸奶一起吃会中毒吗
传言有一种说法就是：柿子和酸奶一起吃会中毒。因为柿子里维生素C不少，酸奶里蛋白质多，两样东西凑一块，就可能产生一种类似砒霜的东西，砒霜，也叫“”，就是说它的成分里得有微量元素“砷”，酸奶和柿子里都没砷，所以柿子和酸奶凑一起，能生成类似砒霜的东西，这说法可是一点影儿都没有，所以请不要相信传言！
但柿子和酸奶一块吃，的确可能引起胀肚，柿子里的鞣酸会和酸奶当中的蛋白质发生反应，产生腹胀的感觉，所以尽量不要一起吃的好。。。
五、柿子跟酸奶同吃会中毒吗？
柿子跟酸奶同吃不会中毒。
柿子的营养价值很高，部分营养成分甚至超过了苹果，其中含有的大量鞣酸和果胶，尤其是鞣酸，在胃酸的作用下容易与蛋白质、纤维素发生反应产生结块，加上果胶成分，会使结块越来越大，形成胃结石，就是俗称的“柿石”。
酸奶当中含有蛋白，和柿子里面的鞣酸蛋白同时吃的时候，容易形成奶块、硬石，轻则可以影响胃肠的吸收，重则如果时间长了，容易引起柿子石头，需要手术才能解决。但是不会中毒的。
吃柿子要注意以下五点：
一： 空腹不能吃柿子：因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。
二：控制每次吃的量：柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。一般认为，在非空腹的情况下，每次吃柿子以不超过200克为宜。
三： 吃后要漱口柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃柿子后宜喝几口水，或及时漱口。
四：柿子皮不能吃；因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。
五：不要和蟹、鱼、虾同吃：中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。
