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胡萝卜能和玉米一起煮汤吗?

2023年09月29日 10:59:081

可以一起煮汤

胡萝卜玉米排骨汤

用料

猪肋排 300克

胡萝卜 1根

玉米棒子 1个

生姜 3片

料酒 2大勺

白胡椒粉 1小勺

食盐 6克

葱  几根

做法步骤

1、准备猪肋排,切成小块,玉米,胡萝卜,葱姜洗净备用。

2、锅里烧水,水开加入一勺料酒,葱叶,把排骨焯水去除血沫和腥味。

3、玉米切断,胡萝卜切滚刀块。葱切段,姜切片。

4、排骨焯水后再用热水洗一遍,汤会更清澈。加入一勺料酒。

5、加入胡萝卜和玉米,葱姜片

6、最后加入一小勺白胡椒粉和盐,加入没过食材的热水,电炖锅里煲汤键40分钟就好了。

可以一起煮汤。

1.将买来的猪骨头洗干净,放入冷水中浸泡出血水,起去腥作用。

2.选一根胡萝卜洗净削皮,切成厚块,一根胡萝卜大概可以切成六七块,选一个填玉米或者金银玉米,切三段。

3.将猪骨头沥干水,与胡萝卜玉米一起放入砂锅中,根据家庭人口和食材适量加水。

4.大火烧开,转小火炖90分钟。出锅根据个人口味加盐。切忌加盐一起炖汤。