形态特征不同。砀山酥梨果皮为绿黄色，贮后为黄色；果点小而密；果心小，果肉白色，中粗，酥脆，汁多，味浓甜，有石细胞。
青梨是先端渐尖或突尖，基部圆形或广圆形，果实外形美观，梨梗部突起，状似鸭头。色白斑浅，表面光滑，显水分。营养不同。砀山酥梨营养丰富，含多种人体必需的氨基酸、维生素、矿物质，含糖量平均在13%左右。
青梨内含丰富的维生素C和钙、磷、铁等矿物质，在维生素B家族中堪称佼佼者，含糖量高达12%以上，可贮藏保鲜5-6个月。
形态特征不同。砀山酥梨果皮为绿黄色，贮后为黄色；果点小而密；果心小，果肉白色，中粗，酥脆，汁多，味浓甜，有石细胞。
青梨是先端渐尖或突尖，基部圆形或广圆形，果实外形美观，梨梗部突起，状似鸭头。色白斑浅，表面光滑，显水分。营养不同。砀山酥梨营养丰富，含多种人体必需的氨基酸、维生素、矿物质，含糖量平均在13%左右。
青梨内含丰富的维生素C和钙、磷、铁等矿物质，在维生素B家族中堪称佼佼者，含糖量高达12%以上，可贮藏保鲜5-6个月。
