制巴戟天（又称之为盐制巴戟天）是一种传统的巴戟肉炮制方式，传统遗留下来的方式为九蒸十晒，由于工序繁多巴戟天主要炮制方法是把巴戟肉蒸泡开（慢火大约蒸5-8小时）完毕后太阳照晒足干，连续9次相同的工序制作的巴戟天已达到最高的功效，炮制过后的巴戟天为（黑色），在炮制的过程中一定需要天气阳光充足以免变质。
盐制巴戟天，盐制巴戟天主要用盐水蒸煮，100kg的巴戟天放2kg的食用盐，方法：先把锅子里加水柴火烧开加上适量食用盐，再把巴戟天盐水清洗干净放到蒸碟上，蒸碟下锅，用明火来蒸煮反复九蒸十晒（蒸煮时间一般超过48小时）随着循环蒸晒直到巴戟天颜色慢慢变黑，反复蒸晒，直到巴戟天现糖份再太阳晒干只可，这样的制巴戟天才能达到最佳功效。
