一、煎吐司不用黄油可以么?
煎吐司可以不加黄油。煎吐司需要食材吐司和鸡蛋,调料糖,糖要均匀的洒在锅底部,避免吐司甜度不均匀。平底锅煎吐司,平底锅不用加油,直接煎吐司片就可以,吐司煎到表皮酥脆就好了。
二、蛋液裹吐司怎么做
用料
鸡蛋 1个
吐司 3片
蛋液裹吐司的做法
把鸡蛋打散
吐司切片,裹上鸡蛋液
放入平底锅煎至两面金黄即可!
三、吐司沾蛋怎么做
吐司沾蛋的做法
将鸡蛋打到碗里,按照用量加入盐,胡椒粉,清水,然后搅拌打散混合。
热锅,倒入少许食用油(使锅底能均匀沾上薄薄一层即可)
油热后,倒入鸡蛋液,在鸡蛋液下层凝固,上层未凝固(就是还可以看见蛋液)时,将吐司放上,这样吐司就可以吸收未凝固的蛋液了。
用锅铲翻看鸡蛋下层金黄时即可翻面,然后不停晃动锅子,使食物均匀受热,这样刚刚没煎到的鸡蛋面就会煎到,同时吐司也会金黄焦脆,但是这个过程不宜太久,控制在半分钟之内,否则吐司会焦黑。
出锅开吃啦~喜欢番茄酱的还可以在上面放点番茄酱,我太困了,就懒得放,回去睡觉了~