煮山核桃需要哪些配料？
材料:
核桃250g、蜂蜜3大勺、白糖3大勺。
做法：
1、锅里放入适量水烧开，将生核桃仁放入开水中煮1分钟，煮是为了将核桃仁的涩味去掉，同时也去除表面灰尘。
2、将煮好的核桃仁捞出浸入冷水中，捞出沥干待用。将煮好的核桃仁捞出浸入冷水中是为了使核桃仁的口感更加脆嫩。
3、将核桃仁放入一个平坦的大盘内（以便核桃仁受热均匀），用白砂糖、蜂蜜拌匀，尽量让每一块核桃仁都粘到糖，糖的量可以根据自己的口味调整，不过最少要使核桃仁表面均匀沾上一层，蜂蜜也可以不用，全部用白砂糖。
4、将拌好糖的核桃仁放入微波炉中，中火12分钟，注意，每隔2分钟取出搅拌一下，使核桃受热均匀，也让糖稀均匀地裹在核桃表面，因为每家的微波炉火力不太一样，所以时间是参考，要注意观察核桃表面，稍变色，呈金黄即可。
煮羊肉需要哪些配料啊？
1 ．萝卜去膻法将白萝卜戳上几个洞，放入冷水中和羊肉同煮，滚开后将羊肉捞出，再单独烹调，即可去除膻味。 去骚味的萝卜不要吃，扔掉。要吃可以去骚味后再炖过后就可以吃。
2 ．米醋去膻法将羊肉切块放入水中，加点米醋，待煮沸后捞出羊肉，再继续烹调，也可去除羊肉膻味。
3 ．绿豆去膻法煮羊肉时，若放入少许绿豆，亦可去除或减轻羊肉膻味。
4 ．咖喱去膻法烧羊肉时，加入适量咖喱粉，一般以 1000 克羊肉放半包咖喱粉为宜，煮熟煮透后即为没有膻味的咖喱羊肉。
5 ．料酒去膻法将生羊肉用冷水浸洗几遍后，切成片、丝或小块装盘，然后每 500 克羊肉用料酒 50 克、小苏打 25 克、食盐 10 克、白糖 10 克、味精 5 克、清水 250 克拌匀，待羊肉充分吸收调料后，再取蛋清 3 个、淀粉 50 克上浆备用。过些时候，料酒和小苏打可充分去除羊肉中的膻味。
6 ．药料去膻法烧煮羊肉时，用纱布包好碾碎的丁香、砂仁、豆蔻、紫苏等同煮，不但可以去膻，还可使羊肉具有独特的风味。
7 ．浸泡除膻法将羊肉用冷水浸泡 2~3 天，每天换水 2 次，使羊肉肌浆蛋白中的氨类物质浸出，也可减少羊肉膻味。
8 ．桔皮去膻法炖羊肉时，在锅里放入几个干桔皮，煮沸一段时间后捞出弃之，再放入几个干桔皮继续烹煮，也可去除羊肉膻味。
9 ．核桃去膻法选上几个质好的核桃，将其打破，放入锅中与羊肉同煮，也可去膻。
10 ．山楂去膻法用山楂与羊肉同煮，去除羊肉膻味的效果甚佳。
胡辣汤需要哪些材料和配料？
所需材料原料：胡辣汤料40克、胡椒20克、辣椒10克、熟羊（牛）肉400克、羊骨高汤3kg、面筋1.5kg、面粉300克、粉条100克，粉芡。调料：葱、姜、精盐、醋、味精、酱油、香油等适量。
材料主料：猪里脊肉50g，木耳50g，酥肉50g。
煮咸肉需要哪些材料？
煮咸肉需要放水八角生姜。咸肉用温水泡洗一下，切块放入锅中，加适量的水八角生姜片大火烧开，转中小火烧40分钟，煮咸肉就煮好了。
煮红酒需要哪些材料？
煮红酒是欧洲圣诞节的传统饮料，需要的材料有：红酒、柠檬、橙子、肉桂、丁香、八角、肉蔻和糖，香料的种类可以根据自己喜好来添加，全部都放锅里煮5分钟左右，就能得到一杯暖暖的热红酒。欧洲的许多国家都会在冬天时把红酒热来喝，而在奥地利则不仅拘泥于红酒作为基酒，白葡萄酒也位列于“热酒”基酒之中。作为葡萄酒王国的法国自然不会例外。特别口味比较重的波尔多红酒更适合做“热红酒”。
煮羊肉放什么调料煮羊肉需要哪些配料？
在煮羊肉的时候，市场上也有专用的调料包，或者自家最常用的一些姜葱、辣椒、料酒都可以用上。煮羊肉主要的是去掉羊膻味，然后根据自己喜欢的口味再来加减，比如爱吃辣椒就可以加点辣椒，不吃辣椒就可以不放。
煮蛇需要那些配料？
我推荐一些吧，放了这些食材，绝对惊为天人，让你泪流满面……1.魔鬼辣椒-墨西哥辣度是577000个单位，是海南“黄灯笼”辣椒的3倍，是朝天椒的20倍。
2.断魂椒 印度身体不要触碰3.英国“娜迦毒蛇”辣椒吃一口进医院再来点国内的1.海南灯笼椒2.云南涮涮辣
煮鱼汤有哪些配料？
调料配方：黑鱼：一条、米醋：适量、香菜：少许、葱：少许、盐：适量、白胡椒：少许。
黑鱼汤的做法：
1、黑鱼先要清洗干净，去除内脏，鱼鳞和鱼鳃备用。
2、锅里加入适量清水，把黑鱼放入锅里，然后大火烧开。
3、大火烧开后，用勺子去除表面的血沫。
4、然后再加入少许米醋，这样鱼汤就不腥了，而且汤汁会变成好看的奶白色。
5、再次大火烧开，然后转中小火继续煮10分钟。
6、10分钟后鱼汤就煮好了。
7、在碗里放上少许葱花，香菜，盐，白胡椒调味。
8、把煮好的鱼汤倒入碗里即可盛出享用。
饭团材料和配料？
制作饭团的材料和配料可以根据个人喜好和口味来选择。以下是一种常见的饭团材料和配料组合：
主要材料：
- 寿司米/日本米：2杯
- 水：2杯
配料：
- 海苔（紫菜）：适量
- 醋：3汤匙
- 糖：1.5汤匙
- 盐：1茶匙
- 塞拉米：可选（如鸡蛋、鱼肉、蔬菜等）
- 酱油、芥末酱等调味品：可选
步骤：
1. 准备米饭：将寿司米放入容器中，用清水冲洗数次，直至水变清亮。然后加入2杯水，按照米饭烹饪的方法将其煮熟。
2. 调制寿司醋：将醋、糖和盐混合在一起，搅拌均匀溶解。可以使用温水辅助溶解糖和盐。
3. 拌匀寿司米和寿司醋：将煮熟的寿司米放入一个大碗中，倒入步骤2中调制好的寿司醋，用木铲或湿润的木质饭勺轻轻拌匀，使醋均匀分布在米饭中。注意不要过度搅拌，以免米饭变得粘稠。
4. 制作饭团：取一小段海苔，将寿司米放在上面，加入适量的塞拉米（如蔬菜、鱼肉或煮熟的鸡蛋），然后用手轻轻捏紧，将寿司米和配料捏成一个圆形或长条形的团状。
5. 包裹饭团：用剪刀将海苔剪成适当大小的条状，用它包裹住步骤4中制作好的饭团。确保海苔完全包裹住寿司米，可以稍微用水将边缘黏合以防止松散。
6. 切割和享用：将包裹好的饭团切成适当的大小块，并根据个人喜好搭配其他调味品如酱油、芥末酱等。现在你可以享受美味的饭团了！
提示：
- 寿司米是制作饭团的常见选择，但如果找不到寿司米，也可以使用日本米或其他短粒米来代替。
- 配料可以根据个人口味和喜好进行选择和搭配，如新鲜蔬菜、鱼肉、虾、煮熟的鸡蛋等。
- 如果喜欢辣味，可以在寿司米上涂抹一些辣椒油或添加辣椒片。
希望这个步骤对你有帮助！如果还有其他问题，请随时提问。
煮猫需要加什么配料？
材料
主料：猫肉1300克、猪肉(瘦)150克
辅料：枸杞子15克、桂圆10克、甘蔗90克
调料：黄酒15克、盐5克、味精2克、胡椒粉2克、鸡油20克、大葱10克
二、做法
1、将猫肉、猪肉分别切成4厘米见方的肉块；枸杞子、桂圆肉分别用温水洗净；甘蔗洗净，劈开，再剁成4段；葱切成段，姜切成片。
2、锅内放猪油烧热，放入葱、姜炒出香味后，烹入料酒，放入清水、猫肉。水开后撇净浮沫。待猫肉煮透收缩后，捞出，用温水洗净；猪肉用开水煮透洗干净。
3、用炖盅一个，把猫肉、猪肉、枸杞子、桂圆肉、甘蔗一起放入，下盐、料酒、葱、姜、倒入鸡清汤，上笼蒸烂。拣去葱、姜、甘蔗、猪肉、加味精、胡椒粉，调好口味即可食用。
