一顿理想的早餐应当包括以下四个种类的食物，它们分别是：
粮谷类食品
这类食物可以给人体提供能量、碳水化合物，是早餐中必不可少的，例如面包、馒头等。
肉类、禽蛋类食物
这类食物可以供应人体蛋白质，营养极为丰富，例如猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋、鸭蛋等。
新鲜蔬菜和水果
这类食物可以供应人体大量的无机盐和维生素，使营养吸收更全面，更有利于人体健康！
早餐吃的好等于是为一天的工作和学习打下了好的基础，我们在早餐中安排的食
物特点最好是容易消化、有稀有干。建议人们每天食用一定量的奶类与奶制品、
豆制品，这类食物可以给人体提供大量的钙类物质，使人们饮食更均衡，营养更
全面。
早餐中有前面三个或三个以上种类的食物，就为一顿合格的早餐。要注意，在早
餐中，水果不要吃太多，也可以用蔬菜来代替水果。
