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各种养生膏的做法大全 养生膏的制作方法

2023年07月09日 04:02:411

养生鸡的做法大全?

一鸡要是土鸡,把土鸡洗干净后用盐和料酒腌制一会儿。

二,香菇,大枣,枸杞,桂皮用开水泡发。三把腌好的鸡佐料,大葱和车前草放进去,加入适量的基金和盐,然后用烧开的开水做汤。喜欢汤的可以多加一点水,然后再用高压锅里炖20分钟。就做成啦!

养生粥的做法大全?

【皮蛋瘦肉粥】1、首先把米用水清洗几遍,然后加水没过米5厘米,煲锅精煮12分钟。 2、把肉丝清洗干净,去除血水,控干水分后加盐,姜丝,腌制8分钟。 3、粥煮好之后放在炉盘上,小火,下入姜丝,肉丝。 4、加入皮蛋碎,盐,鸡精,继续煮3分钟。 5、最后放入葱花即可。

【紫薯山药粥】1、山药/紫薯去皮,切滚刀块 2、大米放入电饭锅,加适量水 3、米粥熬到20分钟时,放入紫薯和山药,最后15分钟放入冰糖即可,一共需熬制1小时 3、止咳川贝雪梨梨粥

【南瓜粥】1、南瓜去皮切块 2、洗干净大米加入适量的清水烧开后 3、加入南瓜块,慢火熬至白粥粘稠,南瓜熟烂食用前加入适量的冰糖待溶化后即可

【鲜菇鸡肉粥】1、鸡胸肉切丝,用少许盐、生粉拌匀放冰箱; 2、米洗净入汤锅,加足够水,大火煮开转小火煲30分钟; 3、鲜菇洗净去蒂,放水里煮开后沥干 切片; 4、玉米粒和鲜菇片放进粥里,小火煲15分钟; 5、转大火,放进鸡肉丝,边煮边搅拌,至鸡肉丝变色,放适量盐调味即可。

【紫菜虾米粥】1、大米洗干净放入锅里,按煲粥键煮熟 2、紫菜剪碎,瘦肉切丝(肉丝用淀粉、食盐腌制一小会儿),葱姜蒜切好,虾仁泡软剁碎 3、葱姜蒜放入油锅爆香 4、粥煲好开盖放入虾仁,放入瘦肉,加入剪碎了的紫菜 5、倒入刚才爆香的葱姜蒜油 6、加入食盐和鸡精,撒入葱花即可

【虾粥】1、沙虾剥皮去头留肉备用。香菜洗净切寸短。 2、砂锅放水烧开,放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放入虾仁烧开,改小火烧,大火烧得时候一定要开盖烧 3、煮到米粘稠时,放盐调味,关火放入香菜。

【菠菜猪肝粥】1、大米提前浸泡30分钟 2、熟猪肝切小丁备用(猪肝最好选用超市卖的猪肝尖,省时省力) 3、菠菜提前焯水,去掉多余草酸,切丁备 用 4、大米加水开大火煮,煮开后转小火炖煮30分钟 5、米粥煮好后放入切好的猪肝丁,将拌均匀,盖盖炖煮10分钟即可~

【小米粥】1、米洗净,冷水烧开后放入小米 2、煮开后,改小火煮 3、待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。

养生粥做法大全?

养生粥之紫薯山药粥做法

1、山药/紫薯去皮,切滚刀块 2、大米放入电饭锅,加适量水 3、米粥熬到20分钟时,放入紫薯和山药,最后15分钟放入冰糖即可,一共需熬制1小时即可

养生汤做法大全?

养生汤做法如下:

材料:

红枣5个、蛹虫草5克、玉竹3克、百合15克、枸杞10颗、桂圆3个、人参1只。

做法:

1、人参、百合、玉竹和蛹虫草浸泡30分钟,

2、其他材料洗净备用,把肉类冷水下锅煮沸3分钟后捞起用清水洗干净,

3、所有材料(除枸杞)放入锅中,加入适量清水和2片生姜,大火烧开后转小火煲1.5-2小时(隔水炖的方式2.5-4小时),

4、煲好前15分钟加枸杞,最后加盐调味即可。

鱿鱼膏的做法大全?

01

香煎膏鱿鱼,膏鱿鱼洗干净备用,姜,蒜头切片备用,锅中倒入适量水,水开把姜片倒入锅中,鱿鱼也倒入锅中煮至8成熟,捞起沥干水备用,锅中倒入适量油,油热倒入蒜片爆香之后倒入膏鱿鱼,煎至两面金黄色,倒入适量的生抽即可。

02

香辣膏鱿鱼仔,姜和蒜切片备用,膏鱿鱼洗干净备用,锅中倒入适量水,放入姜片和膏鱿鱼焯水后捞起,锅中倒入适量油,油热倒入姜,蒜,辣椒爆香,加入适量的香辣酱,加入鱿鱼翻炒到变色,加入适量生抽调味即可

03

原味鲜甜蒸膏鱿鱼,膏鱿鱼洗干净沥干水,表面涂一层盐,腌制20分钟左右,锅中倒入水,水开放蒸盘,摆入膏鱿鱼,蒸15分钟即可,具体时间看鱿鱼大小而定

04

红烧膏鱿鱼,锅中倒入适量油,放入蒜瓣和姜片爆香,倒入洗干净的膏鱿鱼翻炒之后倒入料酒,再加入蒜叶,最后加入适量水焖至收汁,加入老抽调色即可

南瓜膏的做法大全?

食材:老南瓜500克白糖适量面粉适量

花生米花糖适量

具体步骤:1. 南瓜去皮。

2. 将去皮的南瓜蒸熟。

3. 掏成南瓜泥。

4. 放进不粘锅里中火收干水分。

5. 途中加入面粉,白糖。

6. 途中加入面粉,白糖。

7. 搅成面瓜糊,将面粉烧熟。

8. 出锅揉成面团。

9. 搓成小丸球。

10. 压成面皮。

11. 切成方形。

12. 放进掏碎的米花花生麻糖碗里,滚一层麻糖粒,即成。

13. 放进掏碎的米花花生麻糖碗里,滚一层麻糖粒,即成。

益智膏的做法大全?

材料:

优质的带壳干桂圆2斤,优质的核桃仁1斤(大家若想简便的话,可以直接从市场上买来剥好的使用。

做法步骤:

1.准备一个大一些的锅,不锈钢锅、搪瓷锅、铝锅、砂锅都可以。

2.将带壳干桂圆剥去外壳,把桂圆肉和桂圆核完全分离,桂圆肉和核接下来都要用到,二者分离开来可以使桂圆核中的成分更容易析出。

3.把桂圆肉、桂圆核、核桃仁放锅里,加适量清水,大火烧开,然后转为小火(保持锅里一直微微沸腾),煮30分钟,倒出煮后的汤汁。接着,再往锅中加适量清水,重复上面的过程。

4.把两次倒出的汤汁合并在一起,倒掉锅中的桂圆核,再把汤汁重新倒进锅里,1斤蜂蜜也全部倒进锅中,与汤汁搅合在一起。此时一定要注意,锅中的液体最多只能占锅的1/3以下,如果超过1/3,必须换一个大点儿的锅,不然制作的过程中液体会溢出锅外。

5.接下来的步骤大约需要耗费两个小时以上,请大家一定要有耐心。

6.先用大火把锅内的汤汁烧开,保持大火,任蒸汽升腾,以尽快蒸发水分。

7.蒸发一段时间后,锅中翻滚的液体开始变成一个个浮起来的小泡挤着往上涌,立即把火调小,让火候保持在小泡翻滚的状态但不超出锅的一半。这种火候维持一段时间后,那一个个小泡又会挨着挤着迅速上涌,此时再把火候调低。随着这个过程的反复进行,到最后调到最小的火候时,就任那些小泡上涌。所以锅要足够大,否则这时候就要溢锅了。

8.这时候,您会发现小泡上方的蒸汽在渐渐地变少。准备半碗清水放在旁边,先用筷子在锅中小泡里搅一下,把筷子头上的液体滴入清水中,注意观察,如果滴入清水中的液体迅速散开,说明汁液过稀,还要继续熬;如果只有少许散开,那就是快要完成了;如果还是完整的一滴,没有溶解的迹象,就可以熄火了,让锅中的液体小泡自然冷却。

9.刚刚熄火后,锅中的液体太烫,暂时不能倒出,但也不能等液体完全冷却,那样又会太稠,难以倒出。最好趁液体还没有变得太稠、温度也不太烫时把它倒入瓶中(可以用前面的蜂蜜瓶)。一般熬得好的话,液体会少于一瓶。

膏蟹的做法大全?

步骤

1.首先将螃蟹清除内脏,清理干净,用刀将蟹钳轻轻拍裂,装盘备用。

2.姜切成姜丝,留少许切片,葱切成两段备用。

3.接着我们来制作蘸汁:准备一个小碟,倒入少许香醋,放入姜丝就做好了。

4.锅中倒入温水,将螃蟹隔水放入锅中,加入葱段、姜片和几滴料酒,盖上锅盖,蒸12-15分钟。蒸好后,将姜片和葱段夹出,一道美味的清蒸螃蟹就出锅了。

桃膏的做法大全?

第一种:桃胶150g,咸肉3-4片,榨菜少许

1.桃胶提前一夜泡发,在筛网里清洗干净去除杂质

2.锅内加入少许食用油,咸肉和榨菜切丁放锅内炒香,放入桃胶,稍微煸炒,加入适量清水,煮开后转小火煮3分钟左右。出锅撒现磨胡椒粉。

第二种:桃膏20g,银耳2朵,龙眼干30g,黄冰糖;

1.提前一天将桃膏浸泡,泡至桃膏中间无硬心即可;

2.将泡软的桃膏剔除杂质并清洗干净;

3.将银耳泡发,并将龙眼干清洗干净并放入锅中煮至胀大;

4.对煮好的龙眼进行清洗;

5.将桃膏与处理好的龙眼,银耳一起放入锅中熬煮,并加入黄冰糖;

6.等桃膏和银耳都煮烂即可关火。

鹿膏的做法大全?

步骤1

鹿膏切一小块(15克),准备好红糖、鸡蛋;酒酿备好;锅入加入一碗水,放入鹿胎膏及红糖煮至溶化;

步骤2

.倒入酒酿煮沸,边煮边拌散酒酿,不要结块;敲入鸡蛋;再煮多7秒,离火即可食用。