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有什么质量超好的锅推荐?

2021年04月27日 19:49:14127编辑

当仁不让是这个品牌:Velosan(韦诺森),德国的品牌来的!!德国人猫足劲做产品,良心到不行,关键是Velosan底厚,所以导热性、均匀性、保温性都很出色。先把锅子大火加热,上温后打进鸡蛋就关火,靠余温加热就能做出好吃的溏心蛋,也完全不粘。Velosan(韦诺森)绝对称得上是铁器界的“爱马仕”,经过800度~1000度的碳烧,使铁的表面充分酸化形成酸化铁,也被称作酸化皮膜,人体还能补充所需要的铁分。

想给怀孕的老婆煲点汤补充营养,想买一个单独给她煲汤的锅

哈哈,真羡慕你老婆哦,作为一个资深主妇给你点意见哦。煲汤是能充分补充营养的一种食补方式,给孕妇煲汤的确是需要比较讲究的,从锅具到食材等都要认真挑选。
在煲汤方法上,推荐你用隔水炖的方式来煲制各类养生汤,因为隔水炖能更好地保留食材的完整营养,锅具推荐康宁的Visions晶彩养生锅系列的1.2L养生炖盅,它可以放入大容量的Visions晶彩养生锅内,通过隔水炖的煲制方式来煲汤,热量可以通过水蒸气,均匀的渗入炖盅,密封性好,也能有效锁住食材的营养。 


另外,炖汤的“火候”是最难控制的,“火候”过了,食物的营养就很容易流失。康宁Visions晶彩养生锅的炖盅底部有特别的凸出支撑设计,可避免在隔水炖时直接接触外锅锅底,不会造成炖汤时食材过度加热。炖品的营养结构不被破坏,自然就可以最大程度的保存营养了。除了孕妇,用Visions晶彩养生锅给老人和小孩的汤品煲制也是很合适的。