茶叶知识:如何喝茶才是最养生的?
首先,选择合适的茶。根据自己的体质来选择适合自己的茶。中国有六大茶类,有的茶寒,有的茶温,比如绿茶一般偏寒性,但这也不能一概而论,绿茶类的六安瓜片因为有个拉老火的程序,所以寒性很低。有的茶新茶寒性很高,但是随着时间的流逝,寒性会逐渐降低,茶性变得温和,比如后发酵系的白茶、生普、黑茶。有的茶性温,比如红茶、熟普和炭焙系的乌龙(单枞、铁观音、岩茶)。选茶和体质最好相反,体质偏寒的选择温性茶,体质容易上火选择性寒的茶,综合型体质选择后发酵茶,等茶性温和以后再喝。
其次,适量淡饮。想要养生,茶一定要适量,把茶当水喝对身体有害无益。喝茶时不要喝浓茶,浓茶对身体也是有害无益。
再次,合适的时间。饭前饭后一到两个小时不要喝茶。茶里有些物质会影响营养吸收,而且还会和某些物质融合形成对身体有害的物质如结石等。
最后,温饮。喝茶千万不要喝烫茶,喝烫茶不仅损害口腔器官,而且茶太烫,茶的器官感受愉悦感也会大大降低。
茶可养生,但是养生不能全靠茶,想要养生,营养均衡、心态、锻炼都要齐头并进。
养生茶叶?
菊花茶,投入玻璃杯中用85~90℃的沸水冲泡即可;
苦瓜茶,用沸水冲泡时可以添加蜂蜜调饮;
金银花茶,倒入80~85℃的开水冲泡,可以搭配枸杞和山楂;
蜂蜜柚子茶,将果皮、果肉、冰糖一并熬煮,用沸水冲泡
茶叶的品种?
惠明茶,浙江省景宁畲族自治县特产,色泽翠绿光润,银毫显露。冲泡后滋味鲜爽甘醇,汤色清澈,嫩匀成朵,旗枪辉映,芽芽直立,花香幽郁,果味甘爽。带有兰花及水果香气,茶汤清澈明绿。
茶叶养生知识?
如果能坚持养成喝茶的习惯,那也是不容易的,喝茶对身体有很多的好处,首先它能够抗氧化,对皮肤也有保护作用,特别是女性应该每天喝。
茉莉茶叶哪个品种最浓香耐泡?
苏州茉莉花茶最浓香耐泡。
。苏州茉莉花茶选用苏、浙、皖三省吸香性能好的烘青绿茶为茶坯,配以香型清新而又成熟粒大、洁白光润的茉莉花精工窨制而成,其制作工艺精湛,竟达到十余道工序之多。成品苏州茉莉花茶外观条索紧细匀整,白毫显露,干茶色泽油润;冲泡后的茶汤清澈透明,叶底幼嫩;香气鲜美、浓厚、清高,入口爽快,持续性能好。
茶叶最好的品种?
《中国茶经》的分类法,茶叶品种分为:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。个人推荐西湖龙井,至今具有1200多年历史,西湖龙井茶誉满全球 。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。
茶叶品种介绍?
一、绿茶:1、香高味醇、汤清叶绿。
2、滋味浓烈:味浓不苦,收敛性强,回味甘甜。
二、红茶
红茶在色、香、形、味方面,显示红茶品质特色的是干茶的黑色以及红汤、红叶。
红茶中的红碎茶是讲究内质的茶叶,滋味强调浓、强、鲜,并要求高香,富有刺激性,饮用时,习惯加奶冲泡,以显示棕红色和粉红色为最好,因此茶汤中内含物的浸出率----可溶性物质的浓度越高,品质越佳。喝过红碎茶的人,往往会感到茶汤具有强烈的刺激性和汤水有一种浓厚的感觉。
三、黑茶
黑茶的滋味比较特殊,其原因除了鲜叶原料比较粗老外,主要是由于黑茶独特的渥堆工艺,长时间的高温高湿加工工艺,不仅使茶叶内含物质发生了激烈的变化,而且由于大量微生物的作用,使之变化更趋激烈。
普洱茶由于渥堆或长时间的自然后发酵陈化,收敛性和苦涩味降低,再加上普洱茶原料本身的可溶性糖和水浸出物含量较高,从而使茶汤的滋味由晒青毛茶的浓烈变为普洱茶的醇厚。
四、乌龙茶
乌龙茶属于半发酵茶,制工精细,综合了红、绿茶初制的特点,兼有红茶之甜醇、绿茶之清香,其浓香和鲜爽的回味,是其它茶类不及的。
四、白茶
白茶以茶芽完整,形态息然,白毫不脱,香气清鲜,茶汤浅淡,滋味甘醇,持久耐泡而著称。
六、黄茶
黄茶以“三黄”(色黄、汤黄、叶底黄)为品质特征,形成黄茶品质的主导因素是热化作用,热化作用有两种:一是湿热作用,二是干热作用。湿热作用,引起了品质成分的一系列氧化和水解作用,造成了黄叶、黄汤和滋味醇浓的内质。
茶叶品种大全?
茶叶种类繁多,一般而言,人们将茶叶分为六大类。分别为红茶、绿茶、白茶、黑茶、黄茶和青茶(乌龙茶),这是按照茶叶的制法和品质为基础做的分类。都分别有着自身的特点,存在着些许不同。
1、红茶:
红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶(发酵程度大于80%)。红茶的名字得自其汤色红。
2. 绿茶:
绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。
3. 白茶:
白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。
4.黑茶:
黑茶原来主要销往边区,像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水,再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效,在东南亚和日本很普及。不过真要说减肥,效果最显著的还是乌龙茶。
5. 黄茶:
著名的君山银针茶就属于黄茶,黄茶的制法有点像绿茶,不过中间需要闷黄三天;
6. 青茶(乌龙茶):
乌龙茶也就是青茶,是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时,泡法也最讲究,所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。
另外,也有通过茶叶的商品形态进行分类的,分别是绿茶、红茶、花茶、白茶、乌龙茶、紧压茶和速溶茶七大类。
吉安茶叶品种?
遂川狗牯脑茶
狗牯脑茶,是江西珍贵名茶之一。它产于罗霄山脉南麓支脉,遂川县汤湖乡狗牯脑山。此茶的特点和其他茶叶迥然不同,它叶片细嫩均匀,碧色中微露黛绿,表面覆盖一层柔细软嫩的白毫,茶叶五至七片,茶水清澄而略呈金黄,茶味清凉、芳醇、香甜,沁人肺腑,口中甘味经久不去。
井冈翠绿茶
井冈翠绿茶产于海拔八百余米,群峰环抱,佳木葱郁,云雾缥缈的井冈山茨坪。井冈翠绿茶有“色泽绿、汤色绿、叶底绿”三大特色
。
主要是这两种
属于吉安的名优特产
尤其是遂川的茶叶曾为贡品
湖南茶叶品种?
湖南是中国重点产茶省之一,产茶量居全国第二位,素有“茶乡”之称。全省有九十多个县(市)种植茶树年产茶八万多吨。主要名茶有保靖黄金茶、古丈毛尖、湖南黑茶、白马毛尖、安化千两茶、茯砖茶、安化红茶、沅陵碣滩茶等几十种。