一、猴头菇瑶柱粥制作方法?
猴头菇瑶柱养胃粥的做法 大米淘洗干净,瑶柱泡洗干净,新鲜猴头菇洗净,用手撕成小块,一同放入电饭锅内,加入适量清水。
再加入所有的调料,按下煮粥键即可。
二、小米猴头菇养胃粥的做法
小米猴头菇养胃粥做法?
先说说搭配,猴头菇可以搭配小米,也可以搭配黄芪或山药,都有养胃作用。
1、猴头菇加小米。小米也叫做粟米,是常见的五谷杂粮之一,具有益胃气、州戚养肾气的功效,可以用于缓解脾胃不和、脾虚久泻等症,与猴头菇搭配可以起到较好的养胃健脾效果。
2、猴头菇加黄芪。黄芪是一种药食同源的药材,具有益正气、壮脾胃的作用,与猴头菇一起搭配对养胃也有一定的好处。
3、猴头菇加山药。山药也是药食同源的药材之一,其主要功效就是以健脾补肺、固肾益精为主,对于脾虚食少、久泻不止等症有一定的辅助治疗作用,也是猴头菇煮粥常见的搭配之一。
猴头菇小米粥做法
食材:小米 100克、猴头菇1朵
做法
1、将干猴头菇温水泡发30分钟。
2、30分钟后,用手反复挤压猴头菇,并换清水挤压,将猴头菇中的苦味充分去除。在挤压过程中,水会变黄,这是猴头菇里挤压出来的苦水,挤压多次,直至水变清为宜。
3、将去除苦味的猴头菇,手撕成小块,或者用刀切成细段。
4、将小块猴头菇倒入豆浆机中,打磨成浆汁。因为猴头菇不易煮烂,打成浆汁可以姿毁充分地将猴头菇中的营养析出。如果是病人,更容易被病人吸收猴头菇的营养。
5、将小米洗净,备用。
6、猴头菇浆汁打磨好后,就可以直接倒入准备好迹迹备小米的锅中。再加些水,保证水的量度。
7、大火加热烧开,然后转为文火。
8、30分钟后,关火,出锅。一碗营养丰富,营养丰富的小米猴头菇粥就做好了。
将雹高闹小米洗净,备用。 猴头菇浆念旦汁打磨好后,就可以直接倒入准备好小米的锅中。在加些水,保证水的量度。 大火加热烧开,然后转为文火。 30分钟后,关火。出锅。一碗营养丰富,质量上等的小米猴头菇粥就做好了。 如果是源罩给病人做的餐饮,建议将猴头菇打磨成浆汁,便于吸收。
三、猴头菇米稀自己怎么做
用料
大米 半碗
猴铅毕头菇 两只
葱末 少许
姜末 少许
玉米油 几滴
猴头菇白粥的做法
猴头菇。温开水浸泡,最少两个小时以上,一定要确保泡发完全,挤出黄水,梗剪掉,切弯羡成小碎块。
大米浸泡半个小时以上。
锅里加水,大米,滴几滴玉米油,担心糊锅可以水开了再加米,大火。水开以后加猴头菇、姜槐闹芹末。
小火约20分钟,关火。加葱花,盐,出锅。
猴头菇切碎,肉切碎。清水把米洗净。然后把电锅烧热加油下入碎蘑菇和碎肉翻炒,炒出香味加汤,稍微多加一些。开锅后撇净浮沫,然后下入配梁米,开锅改小火,四源袜十分钟就可以吃了。吃之前可少雹卖激放些盐搅拌均匀。