猪皮各种煮法？
原料：干猪皮、黄瓜、油、盐、大蒜、凉拌醋、味极鲜酱油、辣椒油
做法：
1. 干猪皮洗净擦干表面水分。
2. 锅里倒入足够的植物油，油七成热时放入干猪皮小火炸制，至猪皮蓬松颜色变黄，捞出控净油。
3. 炸好的猪皮放到开水锅里煮过后再浸泡6小时左右，攥干水分，切成细条。
4. 黄瓜去皮后切滚刀块，盛入干净容器里，洒少许精盐腌渍10分钟，控净腌渍出来的水分。
5. 放入炸猪皮，倒入蒜粒、1汤匙凉拌醋、1/2汤匙味极鲜酱油、适量辣椒油、盐，拌匀即可。
香辣脆猪皮
猪皮的7种吃法 原料：炸猪皮、洋葱、青椒、油、盐、陈醋、红油豆瓣酱、生姜
做法：
1. 炸猪皮用开水煮过后用清水浸泡数小时，直至猪皮膨胀有弹性，切成细条。
2. 洋葱去皮切成条；青椒洗净，去籽后切成小段。
3. 起油锅，放入姜片爆香，放入1汤匙红油豆瓣酱，炒出红油，倒入切好的炸猪皮，翻炒均匀。
4. 把切好的青椒段倒入锅里炒匀。放入洋葱，快速翻炒。调入适量盐，沿锅边烹入2汤匙陈醋，过火，翻炒均匀即可出锅。
泡椒猪皮
猪皮的7种吃法 原料：生猪皮、泡辣椒1小瓶、花椒、八角、干红辣椒、盐、白糖、白醋、料酒
做法：
1. 猪皮洗净，用刀刮去猪皮上残留的污物，有猪毛的话一定要用镊子拔干净，再用清水冲洗一遍。
2. 锅内放水，放猪皮、葱段、姜片，加少许料酒，水开后撇浮沫，煮至用筷子轻轻一穿就能穿透即可。
3. 猪皮捞出放盆中，稍微晾凉，用刀刮去猪皮上残留的肥猪肉，再用温水冲干净。
4. 锅内放大概一饭碗水的量，放八角、花椒、干红辣椒剪段放锅内，烧开，关火，加适量盐、白糖、白醋调味。
5. 将调料水倒入保鲜盒中，倒一整瓶的泡辣椒（把水和辣椒全倒进去），猪皮切丝，放入泡椒水中浸泡至少一夜即可。
肉皮冻
猪皮的7种吃法 原料：肉皮、葱、姜、醋、生抽、盐、糖
做法：
1. 肉皮洗净后入冷水锅加姜片煮开，稍煮一会，用冷水冲洗干净，切成细丝。
2. 肉皮重新入锅，加2倍左右的水，以及葱、姜煮开，转小火煮1小时左右至肉皮软烂，出锅前15分钟调入少许盐。
3. 放凉后连肉皮和汤一起倒入容器内，凝固之后即可倒出切块。
4. 用醋、生抽、盐、糖、葱、姜调成的味汁醮着吃即可。
黄豆芽炒猪皮
猪皮的7种吃法 原料：猪皮、黄豆芽
做法：
1. 猪皮煮熟，切成均匀的条状。
2. 炒锅放油加热，放入猪皮丝翻炒，放入黄豆芽继续翻炒，加干辣椒、酱油、少许盐继续翻炒即可出锅。
胡萝卜猪皮拌海带
猪皮的7种吃法 原料：猪皮100克、胡萝卜30克、海带200克、香菜、大蒜、小葱、姜、桂皮、八角、花椒、茴香、香叶、老抽1/4茶匙、生抽1/2茶匙、辣椒油1/2茶匙、花椒油、香油、盐2克、白糖1克、陈醋1/2茶匙
做法：
1. 猪皮洗净焯水，将猪皮上面的肥肉刮净，放入锅中，添入没过猪皮的水，加入葱、姜、桂皮、八角、小茴香、花椒、香叶、1勺老抽，烧开，调小火炖煮1个小时或高压锅20分钟，切条。
2. 海带洗净焯水，胡萝卜切丝，大蒜切末，香菜切小段。
3. 半勺辣椒油、花椒油、香油、盐2克、生抽半勺、糖1克、陈醋半勺，调匀。
4. 将切好的猪皮、海带、胡萝卜丝、蒜末、香菜，加入调好的料汁拌匀即可。
米椒糖醋猪皮
猪皮的7种吃法 原料：猪皮、青笋、小米辣椒、姜、花椒
做法：
1. 新鲜猪肉皮冷水下锅，加老姜、花椒煮1小时左右，晾冷，斜刀片成薄片；青笋切丝。
2. 切好的猪皮、青笋，加入切好的小米辣，放入容器中。
3. 镇江香醋、美极鲜酱油、盐、白糖（白糖和醋的比例为1:1） ，加入香油，调成料汁，浇到盛有食材的容器中，拌匀即可。
螺蛳粉的各种煮法？
螺蛳粉包装袋上面都会介绍两种煮的方法：
第一种是用水先泡粉，泡软了再煮，耗时较长，不适合懒人。
第二种是直接放水里煮软。先把粉放入锅中加水煮8到10分钟，煮到能用筷子夹断粉然后滤干水装碗中备用，锅中重新放入500毫升清水，加入汤料、酸笋包、木耳包和酸菜包煮至沸腾，最后一定要注意准备起锅的时候才放腐竹和花生，这样才能确保口感酥脆。
养生茶怎么搭配？
养生茶的搭配有枸杞菊花茶、玫瑰花茶、桂圆红枣茶、金银花茶、薄荷茶。下面具体介绍：
1、枸杞菊花茶枸杞菊花茶甘甜爽口，入肝经，可明目。菊花性微寒，有清热解毒的功效。枸杞药性平和，养肝明目。两者泡水有较好的清利头目、祛火效果，对风热感冒、高血压引起的失眠、头痛有一定的辅助缓解效果。但是，由于菊花性寒，脾胃虚寒、阳虚、湿气较重的人不宜喝，经期女性、患有风寒感冒人也不宜喝。
2、玫瑰花茶玫瑰花茶具有疏肝理气、活血止痛、美容养颜的作用，比较适宜女性服用，同时对高血压患者来说也有不错的功效，日常可用沸水冲泡干燥玫瑰花3~5朵即可，也可放入大枣或根据体质与红茶或绿茶同饮。但是，玫瑰花茶中含鞣酸比较多，与食物中的蛋白质结合生成不易消化吸收的鞣酸蛋白，会导致便秘，所以便秘的人不要喝。另外，玫瑰花茶属于温热花草饮品。对于阴虚火旺、实热者来说不要饮用，喝得过多容易导致阴火加重。
3、桂圆红枣茶红枣性温味甘，补中益气、养血安神。用于脾胃虚弱、贫血虚寒、食欲不振、疲乏无力、津液亏损、心悸失眠等辅助治疗。桂圆性温热，补血安神、健脑益智、补养心脾，对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血等有比较好的疗效。两者合用起到扶正的作用，适合气血不足的人喝。但是，桂圆肉性温，吃了容易上火，建议泡茶的时候可以将桂圆壳打碎一起泡，可以中和吃桂圆肉带来的火气。另外桂圆红枣茶，含天然糖分较高，对腹胀胃胀、胃酸过多、糖尿病患者不宜，上火发炎时也需忌食。
4、金银花茶金银花性寒，味甘，具有清热解毒、疏散风热的功效。因为金银花茶比较寒，除肝火比较旺盛经常上火的人以外，其他体质的人不建议长期喝。痛经患者、体质虚寒的患者尽量避免服用。另外，咽喉痛的患者多属于虚火，金银花以缓解实火为主，所以，这类患者建议用生甘草泡水喝代替。
5、薄荷茶薄荷性凉，味辛，具有疏风散热、清利头目的功效。主治风热感冒、头痛、目赤、咽喉肿痛等。薄荷一般不建议单独使用，需配伍其他药材使用。另外，阴虚阳亢、血燥及体虚多汗者忌服。扩展资料：养生茶的相关事宜保存：茶叶最怕潮湿异味。保存的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶最佳，其次宜用铁听、木盒、竹盒等；塑料袋、纸盒最次。容器要干燥、洁净，不得有异味。盛好保存的茶叶，宜放在干燥通风处，不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。当年的新绿茶也可密封后放入冰箱冷冻室，能保存3~6个月。饮用：每天12克最适合。对于普通人来说，一日饮茶12克左右，分3~4次冲泡是适宜的。吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者，饮茶量应适当减少，饮茶最佳的温度应该是600C左右，不要超过700C。参考资料来源：人民网——养生茶如何挑选？名人明星办法多参考资料来源：人民网——养生茶喝错也伤身！怎样喝才能真养生？
白茶分类及等级及煮法？
老白茶最好煮着喝。白茶有3年为宝，7年为药这一说，越是老茶煮着喝越好喝。当季白茶也好喝，自然萎凋有天然阳光的温暖
男人养生茶怎么搭配？
如果男性有肾虚的话，经常出现精力不济、腰酸背痛等现象，可以饮用首乌和生地茶，直接将首乌和生地茶放入杯子里，若是500毫升的温水，何首乌要放10克、生地放入7克，冲泡好待温凉即可喝。
养生茶最佳搭配表？
☕️玫瑰、柠檬、百合
☕️玫瑰、菊花、陈皮、枸杞
☕️玫瑰、山楂、陈皮
☕️玫瑰、桂圆、红枣、枸杞
☕️玫瑰、洛神花：桂花、冰糖
☕️玫瑰、茯苓、红枣、百合
桑葚系列养生茶
☕️桑葚、菊花、枸杞
☕️桑葚、山楂、枸杞、玫瑰花
☕️桑葚、洛神花、枸杞
☕️桑葚、乌梅、红枣、黑芝麻
☕️桑葚、茯苓、百合、玫瑰
☕️桑葚、茯苓、菊花、红枣、陈皮、枸杞
玫瑰养生茶怎么搭配？
回答如下：玫瑰养生茶可以搭配以下食物：
1. 果干类：如枸杞、红枣、桂圆等，可以增加甜味，同时具有补血养颜的功效。
2. 坚果类：如核桃、杏仁、腰果等，可以提供丰富营养，增强身体免疫力。
3. 蜂蜜：可以增加茶的甜味，同时具有润肺、止咳等功效。
4. 柠檬：可以提高茶的口感，同时具有解毒、美白等功效。
5. 黑糖：可以增加茶的甜味，同时具有补血、暖身等功效。
总之，根据个人口味和需求，可以根据自己的喜好进行搭配。
柠檬搭配什么煮养生茶？
柠檬菊花茶：柠檬洗净切片，杯中先放入菊花和冰糖以开水冲泡出味，待其放凉一点即可加入柠檬片和蜂蜜搅拌均匀。
此款饮品可以补水、降火。
柠檬姜茶：柠檬、生姜洗净切片后放入杯中，加入适量的白砂糖搅拌均匀，让它们一起腌到白糖融化为止。最后把它们放到干燥干净的密封罐子里放到冰箱冷藏。需要饮用时取出用开水冲泡即可。这款饮品可以祛除体内湿寒之气。
决明子柠檬茶：柠檬洗净切片待用，决明子先放杯中用开水泡开，待其放到稍凉时再加入柠檬皮即可。这款饮品可以帮助明目瘦身。
水果养生茶怎样搭配才好？
一、柠檬茶+蜂蜜
柠檬作为水果中的翘楚，它的营养价值想必很多人都知道吧，富含丰富的维生素和柠檬酸。夏天时候，很多人都喜欢泡柠檬水，不仅解渴，还可以补充人体日常所需营养。但是，站在水果养生茶的角度来看，柠檬的营养元素还没有完全发挥出来。
我们在泡柠檬水的时候，加几勺蜂蜜，不仅可以综合一下柠檬的果酸味，同时蜂蜜也很养胃，喝起有一种淡淡的清香味，甘甜而不失营养。
二、菊花茶+枸杞
菊花的作用就不用说了吧，作为日常最普遍养生花茶之一，我们在很多饭店都能喝到，同时很多人家里都会有泡菊花茶，老年人也喜欢喝。夏天时候，喝点菊花茶有可以降火，整天保持清爽，不急躁。
在喝菊花茶的时候，加入一点枸杞，不仅是口味，还是作用都会得到很好的发挥。都知道，菊花是属于寒性植物，因此才有清火的功效，体弱的人并不适合经常喝，但是加入一点枸杞就不一样了，它可以减少菊花的寒性作用，夏天这样喝，再合适不过了。
三、玫瑰茶+决明子
玫瑰茶，喜欢养生的人可能喝更了解一点，一般来说男生基本上很少喝玫瑰茶。因为玫瑰茶可以降血脂，很多女生都比较喜欢喝玫瑰茶，同时也因为玫瑰是名花，漂亮小姐姐都很喜欢。
当我们在喝玫瑰茶的时候，不妨加一点决明子，决明子有通便，经常和决明子茶还有降血压的作用。当玫瑰茶与决明子搭配在一起的时候，效果会更好，不仅可以降血脂，还有可以减肥，简直是夏天女生必备。
羊胎的清洗及煮法．？
01
把胎盘放在水里,用刀在上面无规则划口,用水反复冲洗,洗至发白没有血色。
02
反复用清水浸泡，隔段时间换一次水，反复清洗把血液清除掉，这样才能做到食材干净。
03
开水入锅中火炖撇去浮沫，去除一些清洗不掉的物质，在高温下可以去除一些油。
04
直至炖至没有沫后把之前的水换掉，再加入清水，这样就算是清洗干净了
