绿汁的做法大全集?
绿汁的做法:
1/5番石榴洗净,去籽,切小块。
2/5奇异果洗净,切半,以汤匙挖出果肉。
3/5柠檬洗净,切半,取半个挤出汁液,备用。
4/5将番石榴与奇异果放入果汁机中,加入冷开水,打至均匀即可。
5/5倒入果汁杯中,加入柠檬汁及碎冰块,以搅拌棒搅拌即可饮用。
带汁肉的做法大全集?
主料
带皮五花肉
1000g
小麦面粉
500g
辅料
葱
适量
冰糖
50g
老卤汤
适量
桂皮
1段
八角
2个
白芷
1片
香砂
2个
花椒
适量
小茴香
适量
香叶
3片
豆蔻
2个
盐
适量
酵母
3g
食用碱
1/2小勺
水
适量
姜
适量
鸡精
适量
步骤
1.准备原料
2.肉提前泡8小时,如果没时间也可以不用泡
3.一锅老卤汤,有些年头了 卤肉也有十几次了,这可是关键
如果没有如果没有可以用生抽50g、蚝油20g、老抽20g、五香粉一小勺,盐和鸡精适量煮水代替
4.料包:桂皮一段、八角两个、丁香两个、草果两个、白芷一片、花椒十几粒、茴香十几粒,香砂两个、香叶三片、豆蔻两个,杂一点好个人认为
5、
5.锅中下入肉,老卤汤,开水烧开
6.打去浮沫,由于跑过基本没啥杂质
7.下料包
8.葱姜,冰糖
9.一次性加足盐的量,这个得咸一些
10.小火煮上2小时以上然后闷上两个小时以便入味。(正宗的是一大锅肉小火煮半晚上在焖半晚上)。
11.准备发面加凉水和面,和酵母,比馒头面硬点,比擀面条面软点
12.醒发时间不宜太久,基本上开面团开始发起来有动静就行 30分钟左右即可
13.案板上撒上二分之一小勺的食用碱
14.面团揉光
14、
15.下机子
16.开始打正宗的“白吉馍”,今天给大家解释两种做法,还有一种算是山寨的做法吧
揉成枣胡状
17.擀开
18.从上到下卷起,要露个尖在外
19.收口在底部
20.看看就是这样
20、
21.压一下
22.擀成碗状(专业的用纺锤形擀面杖)我没有就用手整个碗状。
23.锅中不放油干烙,把碗底放上去。
24.等馍底部起皮后,变成焦黄色,准备放入电饼铛。
25.把馍翻过了压平,放入电饼铛中,烙到两面金黄即可。
26.26-27算一种做法,
27.也是卷起来,不同是 不用擀扁了再卷起
28.28-29好多都是这样做,但是这很不正宗出不来正宗的“虎背菊花心”
29.这样是不对滴 出不来铁拳的效果哦
30.把肉切碎了,正宗的极品的肉夹馍不需要给肉中加卤汁,因为肉煮的好自然多汁肥而不腻,瘦而不柴,现在好多肉夹馍店浇上好多卤汁貌似很好其实差远了。
31.馍切开,肉夹到里面,唉实在太简单了还是开吃吧。夹肉吃吧 不多说了 太给力了
蟹汁大虾的做法大全集?
用料
梭子蟹 3只,基围虾 150克,米酒 2勺
芹菜 少许,生抽 2勺,豉油 2勺
香葱 少许,盐 少许
做法步骤
1、梭子蟹3只 基围虾150克 米酒2勺 芹菜少许 生姜1个 生抽2勺 豉油2勺 香葱少许 盐少许
2、梭子蟹刷干净后斩块,一分为二或者一切为四均可
3、斩好的蟹块和洗净的虾一起放入大碗中,调入米酒和姜丝盐先处理一下
4、芹菜洗净后切成长条段
5、平底锅放薄油,码入切好的芹菜
6、接着放入处理过的蟹块和基围虾
7、盖上锅盖开大火焖烧
8、受热后虾蟹快速变红
9、五分钟以后淋入生抽,豉油和清水,盐,调成料汁,大火再焖一分钟左右即可
生山药汁的做法大全集?
主料
山药适量
辅料
水适量
牛奶或者酸奶适量
配料
盐适量
糖适量
山药汁的做法步骤
1.山药切块 上锅蒸20分钟
2.加入温水用榨汁机搅拌,如果之后要添加牛奶或者酸奶,就少放水吧~如果喜欢盐+糖的味道那就多加水好啦~
小窍门&温馨提示
山药是养人的好东西,大家多吃啊~~
红薯丸子带汁做法大全集?
原料:红薯、糯米粉。
做法:
1、红薯蒸熟捣成泥,加入糯米粉(按红薯1/4的量)和匀,如果太干可以加入少许的牛奶。
2、搓成直径2-3cm的丸子,放入4成热的油里,用小火炸3-4分钟,捞起。
3、调成中火,油烧到7成热,放入丸子炸到金黄色捞起,搭配水果一起吃,还可以沾炼乳或番茄酱
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油温120度左右
土豆胡萝卜汁的做法大全集?
食材准备:两个土豆、尖椒一个、胡萝卜一根
配菜:猪肉一块
配料:食用油、食用盐、生抽、香油、姜片、蒜片、蚝油
做法步骤:
1.把土豆切成大约1厘米的厚度片,再切花刀,就是用狼牙刀切出漂亮的波纹状就可以了,切好放到清水里,泡出淀粉,这样也不容易氧化;
2.胡萝卜切1厘米厚片,再用狼牙刀切出波纹条,切好后放入盘中备用;
3.准备好的猪肉切成薄片,最好在中间切一刀,切成长条放入盘中备用;
4.尖椒切菱形块放入盘中备用;
5.锅中烧热水,在水中加入几滴食用油和半勺食用盐,把土豆和胡萝卜放入锅内用热水焯一下,一分钟左右捞出来,过一下凉水,沥干水分后备用;
6.锅中倒入油,油热后放入姜片和蒜片炒香,再放入肉片,肉片炒至发白后,再倒入土豆和胡萝卜,翻炒均匀,加入适量的盐、味极鲜、一点蚝油、再次翻炒均匀,把青椒加入进去,炒至断生后,加入几点香油,炒至均匀后就可以出锅了。
养生搞笑段子大全集?
1.晨前皮包水(喝温开水),睡前水包皮(热水烫脚),健康又长寿,百岁不稀奇。
2.夜饱损一日之寿。
3.冬不以极温,夏不以极凉,空调进屋堂,自身免疫就跳档。
4.人活在世上,什么事最难?希腊泰勒答:认识你自己。你不认识你自己,谁也代替不了你;
5.以治气养生,则后彭祖;以修身自名,则配尧舜。
6.养生之道,莫久行久坐、久卧久听;莫强食欲,莫大醉,莫大忧怒,莫大哀思,此所谓中和。能中和者,必久寿也。
7.以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣。
8.静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。
9.天下只有养生之道,没有长生之药
10.一个有勃勃生机与广泛兴趣的人,可以战胜一切不幸。 一个明智地追求快乐的人,除了培养生活赖以支撑的主要兴趣之外,总得设法培养其他许多闲情逸致 。
11.智者养生也,必须四时而调寒暑。
12.一命二运三风水四积阴德五读书,六名七相八敬鬼神九交贵人十养生。
13.养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。
14.养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。
15.千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。
养生糊糊配方大全集?
五谷养生糊,是由五谷杂粮为基础原材料,辅以药食同源的各类食材,低温烘焙熟后磨制成粉,经热水冲泡而成的养生糊,与黑芝麻糊相比,五谷养生糊没有经过膨化处理,也没有添加任何速溶剂、防腐剂,而且最大程度地保留了五谷和各类食材的养生效果,是日常调理的养生佳品。
★做法
【★食用时间】五谷养生糊一般是饭前半小时服用,如果顾客脾胃不好,身体虚弱,最好饭后半小时服用。
【★食用量】正常一日两次,每次10~20克(塑料勺一勺,约为10克);
5~12岁以上的孩子每日最多不超过20克;
0~5岁孩子每日最多不超过10克。
【★具体方法】
1. 沸水法
勺取20克粉,倒入3倍开水,静置2分钟,根据口味加入白糖、蜂蜜或盐搅匀即可食用。
2. 微波法
勺取20克粉,倒入3倍开水,放入微波炉,高火3分钟取出,根据口味加入白糖、蜂蜜或盐搅匀即可食用。
3. 锅煮法(针对脾胃不好的小朋友和老年人)
勺取适量粉放入小锅中,倒入3倍凉水搅拌均匀,点火煮2分钟,根据口味加入白糖、蜂蜜或盐搅匀即可食用。
★营养价值
★明目清肝糊
★配料:大米1量杯、绿豆1量杯、海带(切块)1/2量杯。
★功效:海带可以调节血液酸碱度,防止油脂产生。豆类配以海带熬煮,可以避免碘的流失,又能生津益气,为良好的夏季防暑甜品。
★养生小常识:深绿色和酸味食品有益于肝脏的机能。
★健脾养胃糊
★配料:大米1量杯、小米1/2量杯、南瓜(切丁)1量杯、胡萝卜(切丁)1量杯。
★功效:南瓜、胡萝卜内含丰富的胡萝卜素,长期熬夜者连续喝几次后,即会由明显的改善作用。小米对脾胃虚热,反胃呕吐,腹泻与产后病后体虚或失眠者有益。
养生小常识:黄色食品和甜味都能够健脾养胃。
养生萝卜大煲的做法?
食材准备:白萝卜1个,干鱿鱼1个,干虾仁一小把,猪肉1小块,1小把芹菜,花生油,料酒,胡椒粉,蚝油,生抽,盐,清水等。
步骤:
第一步:先准备一个干鱿鱼和一小把的干虾仁,提前用温水给它们浸泡软,鱿鱼家里只剩下了一些鱿鱼须,将就着用了,鱿鱼须比较容易泡软,大概20分钟左右就可以了,用热水的话更快。
第二步:准备一个白白胖胖的大萝卜,把萝卜清洗干净后去掉皮,喜欢吃皮的也可以不用去皮,然后把萝卜切成片,大概半公分的厚度就可以了,然后准备一个砂锅,把切好的萝卜放进去备用。
第三步:准备一小块五花肉,把它洗净去皮后剁成肉末,再准备一小把芹菜洗净后切碎备用,最后把泡软的干虾仁和鱿鱼清洗干净备用,要把鱿鱼切小块。
第四步:所有食材准备好后,现在我们先来煲萝卜,加入两碗的清水,盖上锅盖先调大火给它烧开,大火烧开后,调成小火煲20分钟。
第五步:另起一个锅,锅中下少许的花生油,把油烧热后倒入肉末,快速把肉末炒散,炒至肉末变色后倒入鱿鱼须和虾米,给它一起炒香,炒出香味后淋入一点料酒,再继续给它翻炒一下,接着加一点点胡椒粉,少许的蚝油,适量生抽和盐,给它翻炒均匀,盐在这一步要多放一点,等下萝卜煲那里就不用放盐了,翻炒均匀后就可以关火了,放一边备用。
第六步:待萝卜煲了有20分钟后,打开锅盖,把炒好的食材倒进去铺平,再次盖上锅盖,调中火煲多两分钟。
第七步:好了,时间到了,撒上准备好的芹菜碎,然后关火开吃。
炸大骨头的做法大全集?
食材:大骨头400克,面包糠100克调料松肉粉、盐适量、味精适量、花生酱适量、柱侯酱适量、鸡蛋2个、吉士粉、葱花、红椒末、蒜末、椒盐各少许
做法
1、大骨头切长段,加入松肉粉、盐、味精、花生酱、柱侯酱、鸡蛋、吉士粉腌2小时左右。
2、炒锅置旺火上,倒入油,放入腌渍好的子排,炸至金黄色捞出,装盘。
3、面包糠用油炸成金黄色,放葱花、红椒末、蒜末、味精、椒盐,炒好撤在子排上。