一、请谈谈你对中餐礼仪的理解,并相互讨论一下,吃中餐,都有哪些礼仪规范呢?
请谈谈你对中餐礼仪的理解,并相互讨论一下,吃中餐,都有哪些礼仪规范呢,中餐应该是中国人的一个就餐,也就是中国一般这种服饰或者外国的地方的公司也称之为中餐。
二、中国的餐桌礼仪
中国餐桌上的礼仪归结以下几点:
一.入座
第二,进餐时.先请客人.长着动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝.不要一边吹一边喝.有的人吃饭喜欢用咀嚼食物.特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来.这种做法是不合礼仪要求的.特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象.
第三:进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声真不好意思.;对不起;.请原凉.之内的话.以示歉意.
第四;如果要给客人或长辈布菜.最好用公筷.也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按 中华民族的习惯.菜是一个一个往上端的.如果同桌有领导,老人,客人的话.每当上来一个新菜时就请他们先动筷子.或着轮流请他们先动筷子.以表示对他们的重视.
第五:吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上.
第六:要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛.不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯.
第七:最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴.
第八:要明确此次进餐的主要任务.要明确以谈生意为主.还是以联络感情为主.或是以吃饭为主.如果是前着,在安排座位时就要注意.把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感.如果是后着.只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上,
第九:最后离席时.必须向主人表示感谢.或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回敬。
三、请谈谈中餐礼仪的基本规则有哪些
我是礼仪老师,在正规场合吃中餐bai时杯、盘、碗、du碟、筷、匙六种东西是必须要有的,上菜的顺序应该是先冷zhi菜,后热菜,最后是水果和甜品,桌上的dao毛巾是用来擦手的 最好不要擦脸,还有食礼的划分,实在太多,你要内想仔细了容解可以找我们的老师详细了解。
请采纳
四、中餐餐桌上应注意什么礼仪
就餐主要分中餐、西餐,需要注意的颇多,了解最基本的常识以不致于失礼。中餐:一般就餐是右边为大,也就是主人的右手边是座位是主宾位,也就是这一桌最尊贵的客人。西餐:特别应该注意的是,西餐的就餐过程中,如果您用完餐,有让服务员收餐的意思,那么您应该这样放置餐具,将叉放于左边,刀放于右边。这点特别注意,否则会因为错放餐具,让服务员误zd会您的意思,导致您没用完餐,服务员上前收餐的尴尬场面。宴会上需要注意以大体为重,跟在公共场合一样,保持安静,不影响整个场合的气氛就好。补充一点:与就餐不同的是,在会议上,则是以左边为大,坐最左边的才是最尊贵的嘉宾。