一、橄榄油产区来自哪些地方？
（1）西班牙
西班牙作为地中海土著，夏日炎热干燥，冬季温暖漫长，是最适合橄榄生长的国度之一。而且西班牙榨橄榄油的工艺完善，标准也是极为严格，是极为优秀的橄榄油产地之一。
风味与搭配：西班牙橄榄油一般带有果香味道，入口有微微的甜味，带有一丝未成熟果实的微苦，回味有杏仁的味道。而且由于能增加生面团的韧性，常常用来制作面包、意面和糕点。
（2）希腊
希腊的地理环境非常适合橄榄生产，这里所产的橄榄出油量非常高，因为其亚油酸含量非常高，果香十足，所以广受好评，是世界上公认的优质橄榄油生产国。
风味与搭配：希腊橄榄油一般口味非常清新，所以很适合直接食用，也适合搭配生食或烹饪蔬菜和烤鱼等。
（3）意大利
意大利独特的气候和自然环境是橄榄树的温床，这里生产的橄榄油大部分都是由手工采摘橄榄制成，手工采摘的橄榄一般都不是完全成熟，所以意大利橄榄油的颜色会偏绿，并带有草药或绿叶的芬芳。
风味与搭配：意大利橄榄油入口会有强烈的青草和绿叶的味道，而后味又带有着香辛料的辛辣，非常独特，适合搭配烤蔬菜和硬质乳酪等。
二、橄榄油哪里出产的最好？
世界上生产橄榄油的国家主要包括西班牙、意大利、法国、希腊、突尼斯、埃及、摩洛哥、土耳其、巴勒斯坦、黎巴嫩、阿尔及利亚等国。其中，西班牙橄榄树种植面积达90多万公顷，为全球第一大橄榄生产国。每年，全世界橄榄油消费量近20亿升，而希腊人年人均消费量达20升，位居世界第一。不过，品质最好的橄榄油出产于法国南部，因为法国橄榄油多采用熟橄榄炼制，色泽金黄，味道柔和。 你要擦皮肤上就要买原生的，初榨的。 好的橄榄油都应该是深色瓶子装的，因为这个含有丰富的维E，见不了光。橄榄还是地中海沿岸国家出产的比较好，比如西班牙等，所以找好产地，牌子到不是很重要了。 买的时候看清楚这个单词virgin(第一次处女的意思)，表示是初榨的。
三、目前国产最好的橄榄油是什么品牌？
当然是“紫爵大朝”橄榄油啦！好像是四川广元本地产的，上次在成都西博会上看到他们的产品，抱着支持国产试试的心态买了点回来，结果吃起来口感很正呢。我吃过很多品牌的橄榄油，不说是橄榄通，但我觉得自己对橄榄油的只是还是很丰富的了。辨别能力也还可以。现在一直吃的都是这个品牌的橄榄油，价格就不说了，重要的是品质超正。相比漂洋过海几个月才到国内的进口橄榄油和打着国产口号的进口橄榄油。“紫爵大朝”的确实是好太多啦。
