八宝粥
烹调过的家常菜
成分
甜米250克，红枣100克，糖莲25克，桂圆15克，葡萄干20克，瓜子仁10克，红绿果脯25克，蜜汁樱桃5克，京糕25克，白糖150克
实习
在温水中浸泡大枣，然后清洗干净。将糯米洗净，泡半小时后，将红绿两色的果脯切碎，京糕切成小块。
洗净的大枣和糯米放入锅内，加水2500克，用旺火煮20分钟，见糯米发粘时，用小火煮。煮米浓稠，米粒开放，放入糖莲子、桂圆、葡萄干、瓜子仁、蜜汁樱桃、碎红绿果脯、京糕，煮至沸腾。
冬天是养胃的最好季节，一周应该早上喝粥，小米粥最养胃，周一早晨喝上一次，周二喝个大米粥，周三喝个八宝粥，周四喝个红枣燕麦粥，周五可以喝个牛奶，周六喝个意米粥，周末可以喝个混沌什么的都可以，或者喝个羊汤，这样寒冷的冬天就不怕冷了。
粥店的配粥小菜一般有哪些？
寒冷的冬天,许多人爱喝一碗热乎乎的粥。粥虽然能养肠胃,但营养却有缺陷。特别是白粥,如果没有搭配好小菜,还会对健康不利。
粥本身富含碳水化合物,且消化吸收快,血糖升得也快。有的人喜欢往粥里加糖,这会让粥的升糖指数变得更高,对血糖控制更加不利,而且糖除了热量,不含任何营养素。因此喝粥一定要有讲究。
一般来说,同时搭配蛋白质和膳食纤维,就会让白粥的升糖速度减慢。推荐一个配粥的简单小菜:芹菜香干。香干补充了白粥所缺的蛋白质,芹菜富含膳食纤维和钾,两者搭配,不但营养丰富,还对稳定血糖和血压有帮助。这样的搭配,糖尿病人也能适当喝粥。除了芹菜香干,老醋花生、双耳黄瓜丝等也是白粥的绝配。
最后要提醒大家,尽量不要喝熬得太久的粥。一来营养损失大,二来这样的粥糊化程度高,不利于血糖控制。少用咸菜、豆腐乳等配粥,这些菜含盐较高,对血压高的人不利,而且咸菜和腐乳中的维生素含量较低,膳食纤维为零,尤其不适合儿童和老年人。
三种消积食的粥？
萝卜粥，薏米山药粥，莲子粥，日常生活多吃这些粥有助于预防积食，另外还可以吃一些消食的药物帮助缓解积食的情况，日常生活要注意多吃容易消化的食物，每天养号排便的习惯，防止便秘，平时加强运动的锻炼，冬季气温比较低时，要注意保暖。
小孩积食，可以吃一丸至宝定吗？医生谢谢。
