利润非常高！一碗五谷杂粮粥的食材成本不到5毛钱，但是可以卖到3元钱。摆个小摊，味道和卫生好一点，一天卖个300碗，每天都有几百元的收入！
五谷杂粮粥的利润在百分之十到百分之二十之间，利润空间小，做工精细，工序较多，人工费用大，五谷杂粮粥是指各种粮食，包括各种粮食，杂粮，豆类及药食两用类原料研磨后在精制而成的一种粉剂类产品的统称，五谷杂粮是泛指粮食作物，而不是狭义上的豆豆菽等。
摆摊卖五谷杂粮粥属于本小利薄的小生意，利润不大
五谷浆和杂粮粥有何区别？
五谷浆和杂粮粥的区别在于用料不同，五谷浆用料包括传统的黄豆，以及玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、红豆、高粱、绿豆等配料，是将五谷杂粮用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。
杂粮粥用于制作的谷物有大米、黑米、紫米，杂粮有小米、玉米、高粱、小麦、大麦、燕麦、荞麦、红麦等。当然，薯类也可以打在米糊里面。
养生粥为什么没有大米？
因为糙米的营养价值是比大米的营养价值要高的,大米我们只能在日常吃饭吃,吃法是比较单一的。养生粥是由五谷杂粮熬煮出来的粥，是一种很好的养生营养粥。五谷杂粮粥以五谷为基础，同时适当地加入红枣、花生、薏米、枸杞等食材，使煮出来的粥口味香甜同时富有营养。
五谷养生粥配方怎么样呢？
五谷养生粥是一种具有很高营养价值的粥，也是我们中国人所喜爱的粥。学会制作五谷养生粥，不仅能够给家人喝，更能够为家人的健康做了保障。所以，大家一定要仔细的阅读下面的内容，学会做五谷养生粥。
“五谷杂粮”的说法有相当久远的历史，中国人以粮食谷物为主体的饮食习惯已经沿袭了数千年，早在两千年前的《黄帝内经》一书中，就提出了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”。
通常人们认为稻米和小麦是细粮，杂粮就是指除此以外的其他粮食，“五谷杂粮”其实是个大家庭，包括了多种谷类和豆类食物，比如：小米、玉米、糙米、荞麦、大麦、燕麦、甘薯、黑豆、蚕豆、绿豆、豌豆等等
五谷养生粥要怎样制作呢？
1、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时，桂圆去壳，红枣、粳米洗净待用；
2、上述原材料一起入高压锅，加上1500ML的水，盖盖压阀，大火喷气后，关火，等到气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。如此，喷气三次后即可。
