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保温桶里的粥为什么是热的就馊了?

2022年12月06日 18:07:006

虽然我们感到保温桶的粥是热的,但是实际温度已经下降到细菌可以繁殖的适合温度。

科学家经过多次试验发现,食物在下降到60度以下的时候,细菌就可以开始发酵繁殖。

而我们体感温度在35度以上就觉得是热的,所以在细菌繁殖温度上有很大的空间可以发展。

养生粥放在保温桶里面夏天的时候五六个小时左右就会变馊,冬天可以保存两三天,春秋季节12个小时左右。

冬天有哪些养身食谱

1、有机南瓜饭取发玄米2杯,洗净后浸泡半小时与奶油2大匙,酒2大匙,盐1/4小匙、水2杯拌匀再铺上去皮南瓜(约150克)煮熟,鲜美无比。 2、五谷蔬菜饭取发芽玄米、小麦、荞麦、红豆、绿豆(可用混装谷类、需浸泡4小时)各半杯混合切丁红萝卜、白萝卜、芋头及香菇加入2杯半水煮熟即可食用。五谷与菜蔬融为一体,甘甜余香,回味纯美浓郁。 3、美颜杂谷粥发芽玄米、薏米、麦片(泡水30分钟)及红豆、绿豆仁(泡水2小时)各1/4杯加入适量水煮约30分钟即可享用,及香极润。 4、十全养生粥取燕麦、荞麦、红豆、绿豆、黑豆(浸泡6

冬季有哪些东西可以养生?

喝点鸡汤挺好
少吃辛辣的 多吃些菌类食物(各种蘑菇、木耳),白萝卜,牛羊肉,鸡肉属于温补的,可以适量多吃。另外鱼类一年四季都应该多吃。 南瓜 冬天里,因为气候寒冷,为了增强抗寒能力,我们的身体会自动增加甲状腺素、肾上腺素的分泌,来促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物的分解,让身体发出更多的热量。所以,冬天里需要适当增加主食以及牛肉、鸡肉及鱼、虾等肉类食物。但许多人只重视补充肉类食物,却忘了多吃高纤维食物,殊不知冬季多吃高纤维食物的益处很多。

冬季寒冷,大家在饮食中不知不觉地增加了胆固醇和饱和脂肪酸摄入量,要想保持健康又不影响口福,我们必须从健康膳食抓起,适当吃高脂食物,多吃果蔬和粗粮等高纤维食物,因为没有被消化的纤维在胃肠道中还可以吸附食物残渣中的毒素,使这些毒素随粪便排出体外。还有,膳食纤维可以减少脂肪的摄入,防止人体过于肥胖。

营养学家建议,每天应该至少摄入27克以上的纤维素,才能起到预防和保健的作用。人们可以根据自己的需求调整三餐食物,保证摄入足够的纤维素。那么究竟什么食物是富含纤维的呢?很多带皮的谷物、豆类、蔬菜、水果和坚果都含有或多或少的纤维,但我们却通常都将这些皮去掉,导致我们日常食用的膳食纤维不足。其实我们可以通过食用膳食纤维,调节饮食习惯,调整饮食结构,让人们在自然、不伤害身体的情况下防止体内胆固醇含量增加。