一日，两人，三餐，四季！
One day, two people, three meals, four seasons!
一屋两人三餐四季，万水千山百年一心。
一屋二人三餐四季，拥抱给你，机票给你等待给你，钥匙给你我的一切，都给你一腔孤勇和余生，也都给你。
三餐四季是哪个名人说的？
近代小说家汪曾祺：一天两人三餐四季
三餐
早，俗话说：一日之计在于晨。
汪曾祺每天早上都会煮一碗挂面，出奇的香。其实没有几根面，就是精工细做：
“先卧个鸡蛋，溏心的，然后把剁细的葱、蒜、榨菜末、虾籽、郫县辣酱放入碗中，加酱油、醋、香油、味精、胡椒粉，再兑一些开水，放入煮得的面条即可
午，在《家人闲坐，灯火可亲》一书，汪曾祺提到了一个好玩的风俗，就是端午节的午饭要吃“十二红”——十二道红颜色的菜：
“十二红里我只记得有炒红苋菜、油爆虾、咸鸭蛋，其余的都记不清，数不出了。也许十二红只是一个名目，不一定真凑足十二样。不过午饭的菜都是红的，这一点是我没有记错的，而且，苋菜、虾、鸭蛋，一定是有的。
晚，有一个调查统计，全世界都有享受下午茶的风俗
汪曾祺的家乡也有享受下午茶的习惯，不过叫做“吃晚茶”：
下午四五点钟，要吃一点点心，一碗面，或两个烧饼或‘油端子’。家乡人还保持着这个习惯。
一天下午，‘晚茶’是烧饼，味道像40年烧饼饺面店的一样，烧饼分两种：
一种叫作‘草炉烧饼’，是在砌得高高的炉里用稻草烘熟的。面粗，层少，价廉，是乡下人进城时买了充饥当饭的。一种叫作‘桶炉烧饼’。用一只大木桶，里面糊了一层泥，炉底燃煤炭，烧饼贴在炉壁上烤熟。
四季
春，有句话叫：“春食野，夏食苦。”
春天了，是挖野菜的时候了，可以品尝春天迷人的“绿”了。野菜经过一个冬天的孕育，从地底下冒出来，一眼望去，鲜翠欲滴。
南方的野菜，有枸杞、荠菜、马兰头……北方野菜则主要的是苣荬菜。枸杞、荠菜、马兰头用开水焯过，加酱油、醋、香油凉拌。苣荬菜则是洗净，去根，蘸甜面酱生吃。或曰吃野菜可以‘清火’，有一定道理。野菜多半带一点苦味，凡苦味菜，皆可清火。但是更重要的是吃个新鲜。
夏
有句话说：“蝗虫人人喊打，蝈蝈人见人爱。”
夏天的蝈蝈声，是许多人童年的回忆。就连溥仪在年幼的时候，也对蝈蝈情有独钟。
特别是在冬天，正是许多人喜欢蝈蝈的原因：外边寒风萧瑟，而屋内温暖如春，还有虫鸣，恍若身处两个世界。
秋
菊花的中国的四大名花之一。
看《甄嬛传》中眉庄对菊花的喜爱：“宁可枝头抱香死，何曾吹落北风中”，眉庄喜欢它的气节。再看华妃，当得知绿菊珍贵难得，却都是送去给眉庄的，嫉妒得拿下人撒气。
冬
南方的冬天贼冷，有这样一个有趣的段子：北方的冬天，我在外面冷，可以去屋子里取暖，有暖气。可南方的冬天，没暖气，我在屋子里冷得待不住，逼得我只能去外边暖和一会儿。
南方的冬天比北方难受，屋里不升火。晚上脱了棉衣，钻进冰凉的被窝里，早起，穿上冰凉的棉袄棉裤，真冷。
愿你
有家可回，有人可等；
三餐有味，四季有景。
这本《家人闲坐，灯火可亲》是纪念汪曾祺诞辰100周年家庭特辑版，是汪氏三兄妹亲自审定并撰文。汪曾祺写给大家美而幸福的“活法”，适合每一个人中国人。
