一.荠菜粥
材料：鲜荠菜30g，大米30g，月乃汤400ml
做法
1.将材料洗净，在月乃汤中浸泡一小时，以水超过材料1cm左右
2.先用大火煮开，转为小火
3.至黄豆及糙米熟，香气四溢，即可食用
4.据个人口味及食量可自行调节用量
二.红薯瘦肉粥
材料：新鲜红薯100g，大米50g，瘦肉10g，生姜1片，月乃汤600ml
做法
1.材料洗净备用。将红薯洗净，切成小块
2.瘦肉切成肉粒，生姜切丝，用黄酒腌制瘦肉
3.红薯、大米加入月乃汤放入锅中煮熟（稠），将腌制好的瘦肉放入粥内，小火煮开即可
三.小米粥
材料：小米适量，水适量
做法
1.小米半碗
2.用清水浸泡15分钟
3.淘洗干净，加入凉水
4.大火烧开，小火煮十五分钟，关火即可
有哪些好吃的粥？
我们广东人最喜欢喝粥啦!什么状元及弟粥，鱼片粥，海鲜粥，香菇滑鸡粥，瑶柱龙虾?粥，皮蛋瘦肉粥，蕃薯粥，杂粮粥等等啦。小时候家里穷，最常喝的是蕃薯粥，鸡蛋粥，萝卜干送白粥。芥菜蕃薯粥听说喝了能下火，我比较喜欢喝鱼片粥，香菇滑鸡粥，不过经常喝的还是白粥。
粥的话，我感觉还是潮汕地区的即好吃，又养生，其中有一种我的最爱，青菜瘦肉粥，上手简单，味道极好！大米1斤（选家里有的即可），瘦肉半斤，青菜1斤（潮汕地区用的春菜，北方可用盖菜，芥菜代替）
大米洗净加食量水煮熟，根据自己的口味放入调料，我喜欢用砂锅煮粥，放入剁成肉末的瘦肉，快速搅匀，放入青菜，煮一份种即可关火！
广西人早餐宵夜少不了吃粥
早餐有皮蛋瘦肉粥、芥菜瘦肉粥、牛肉粥、五谷杂粮粥。
宵夜有鸽子粥、麻雀粥、黄鳝粥、螃蟹虾仁粥、鱼片粥
