外卖的粥谱主要是考虑到一个速食的时代,讲究的是一个速度,速度,比如针对白领和一些工作人员没时间吃饭,比较快速的,这个可以提前预备好,保温过来,进行保温
有什么养胃的粥谱?
早晚养胃粥
材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。
做法:1.莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。
2.三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。
3.根据个人口味调味后早晚食用。
功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。
养胃粥
[用料]粳米100克,糯米100克,红枣10枚,熟牛肚200克,牛肉汤1000毫升,葱姜末少许。
[制作]文火煮成粥,加少量麻油、味精后,供一日4—5餐食用。
[功效应用]有养胃、健脾、补中益气的功效。
[用料]胡椒12克,猪肚1个(约600克),蜜枣5枚。
[制作]猪肚用生粉、盐擦洗内外,洗净。将胡椒放入猪肚内,用线缝合,与蜜枣一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,调味后,饮汤吃猪肚、蜜枣。
[功效应用]温中健脾、散寒止痛。用于胃溃疡或十二指肠溃疡属脾胃虚寒者,症见胃脘冷痛、喜温喜按、腹胀欲呕、四肢不温、形寒怕冷者。
[菜名]:土豆粥
[用料]:米饭110克,土豆50克,盐少许。
[制法]:土豆去皮,切成6-7毫米厚的扇形,洗净,与米饭一起入锅,加2杯水,后改为小火煮20分钟,用盐调味。
[适用症]:适用于胃溃疡康复期
[菜名]:豆腐腐竹粥
[用料]:原料(1人份):全粥250克,嫩豆腐100克,腐竹(干)1/3张,酱油2/3大汤匙。
[制法]:
(1)豆腐切成1厘米块。腐竹泡软复原,切碎。
(2)在煮好的粥中加入(1),再煮一下,倒上酱油轻轻搅和。
养胃 粥谱
小米,玉米,红枣,山药,谷物类可以直接煮还可以炒的微微有点糊再煮。