黑米红枣粥
材料:黑米80克,红枣40克,大米20克,枸杞子5克。
调料:白糖5克。
做法:1. 黑米淘洗干净,浸泡4小时;大米洗净,浸泡30分钟;红枣洗净,去核;枸杞子洗净。2. 锅置火上,倒适量清水大火烧开,再加黑米、大米和红枣煮沸,转用小火熬煮成粥,加入枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。
功效:此粥有补脑、补血、养气、乌发等功效,对头昏、贫血、眼疾、高血压、心血管疾病等都具有一定的食疗作用。
冬季想要滋补身体,可以选择喝山药核桃粥,山药具有益气养胃,核桃可以益智大脑,两者一起吃能够滋养皮肤,不管男性女性都可以食用,没有太多的禁忌。
其次也可以喝胡萝卜猪肝粥,胡萝卜中含有胡萝卜素,猪肝含有维生素A,能够提高视力,具有明目的作用,同时还可以滋补肝脏。建议注意饮食合理性,多吃新鲜的蔬果。日常多运动锻炼,能够增强体质,有利于身体的健康。
哪几种粥是最佳养胃的
日常工作学习忙碌不堪,让你的生活质量都随之下降,家人不陪在身边,你就不好好吃饭,这可是不对滴,尤其对于脾胃不好的同学,饮食不能将就,推荐三款简单到手残都能学会的养胃粥,自己动手,做粥养胃!
小米南瓜粥
食材准备:小米、南瓜
简单做法:南瓜切块,小米洗净,一起放入锅中,加水煮30分钟即可!
推荐理由:南瓜中的果胶能保护胃肠道粘膜免受粗糙食物的刺激,促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助消化等。而小米含有B族维生素、钾、镁等为胃肠道健康提供重要的营养素。
山药粥
食材准备:山药、白糖
简单做法:山药放入盆内,调入凉水成糊。放入沸水,边搅边下山药粉,烧至熟,加白糖调味即成。
推荐理由:山药,《神农本草经》记有“补中益气力,长肌肉,久服耳目聪明。《本草纲目》载“益胃气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛”。
看见长肌肉、益胃气,健脾胃,就知道,脾胃不好的你吃它准没错!
大枣粥
食材准备:大枣、粳米、冰糖。
简单做法:讲洗好的大枣和粳米放入锅内,加水适量先用武火烧开,后移文火上煎熬至烂成粥,然后加入几块冰糖即可!(不爱吃甜食的,可不加)
推荐理由:大枣和粳米都是健脾益气。适用于脾胃虚弱、贫血、胃虚食少等症。
参考来源:知乎