五谷杂粮养生粥是由五谷杂粮熬煮出来的粥,是一种很好的养生营养粥。
五谷杂粮粥以五谷为基础,同时适当地加入红枣、花生、薏米、枸杞等食材,使煮出来的粥口味香甜同时富有营养,其富含多种微量元素是冬季养生暖身第一粥。可以根据自家情况,酌情自定,但不管怎样,还是建议薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、红枣、桂圆、粳米不要省。
五谷浆和杂粮粥有何区别?
五谷浆和杂粮粥的区别在于用料不同,五谷浆用料包括传统的黄豆,以及玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、红豆、高粱、绿豆等配料,是将五谷杂粮用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。
杂粮粥用于制作的谷物有大米、黑米、紫米,杂粮有小米、玉米、高粱、小麦、大麦、燕麦、荞麦、红麦等。当然,薯类也可以打在米糊里面。
杂粮面粥又叫什么?
又叫五谷杂粮粥
五谷杂粮粥是由五谷杂粮熬煮出来的粥,是一种很好的养生营养粥。五谷杂粮粥以五谷为基础,同时适当地加入红枣、花生、薏米、枸杞等食材。
五谷杂粮养生粥做法
五谷杂粮养生粥的用料
薏米20g 大米20g
赤豆20g 黄豆20g
红豆50g 黑豆20g
黑芝麻5g 白砂糖1汤匙(15g)
五谷杂粮养生粥的做法
步骤1
将所有豆类和米类洗净后,用清水浸泡4个小时以上
步骤2
把浸泡好的杂粮放入煮锅中,并按1:5的比例倒入清水
步骤3
先用大火煮沸,盖上盖子改为中小火熬煮,期间每隔约十分钟用勺子搅拌一下,以确保食材不粘在锅底
步骤4
煮制约1个小时,或至食材绵软、开花后,关火即可,吃的时候撒上白砂糖