1、杞子鸡汤。材料:杞子30克、鸡肝2副、鲩鱼肉200克、粉丝250克、生葱6条、生姜4片。制法:杞子洗净;粉丝浸泡洗净;鸡肝、鲩鱼肉洗净、切薄片。先在镬内放下杞子和清水1500毫升(约6碗水量),武火煲沸后改文火煲沸15分钟,加入粉丝、生姜滚后,改武火,加入鸡肝、鱼片,片刻以熟为度,加入葱白和适量盐、油便可。亦汤亦菜,供3-4人用。
2、枸杞肉丝。【做法】取枸杞子100克,精猪肉500克,青笋100克,将猪肉、青笋切丝,烧热锅加油,放入肉丝、笋丝,划散,烹黄酒,加白糖、酱油、盐、味精各适量,最后放枸杞子翻炒几下即可。【疗效】功能滋阴补肾、养血明目,适用于血虚眩晕、心悸、视力模糊及体弱乏力神疲等症。
3、枸杞粥。【做法】枸杞子30-60克,粳米100克。可少量添加豆豉,同煮为粥,再以葱白、盐等进行调味,可以每天吃两次,作为早晚餐食用。【疗效】可以起到补肾益精,养血明目,有效缓解腰膝酸软,眩晕健忘,肝肾不足,久服亦可壮阳。
红枣枸杞花生养生粥的做法 红枣枸杞花生养生粥做法分享
1、准备食材：小米80克、红枣10克、枸杞5克、花生米50克、冰糖5克。
2、花生米洗净浸泡1小时。
3、小米洗净浸泡30分钟。
4、锅中放入适量清水烧开，放入小米、花生、红枣，煮开后转小火熬煮半小时，期间不定时搅拌，防止糊锅。
5、放入冰糖、枸杞继续熬制10分钟，即可出锅。
什么养生粥可以美容祛斑 山药枸杞粥做法
1、山药枸杞粥可以美容祛斑。
2、粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞出来，沥干水分。
3、新鲜山药去皮，刮洗干净，切成小丁状待用。枸杞子用温水泡开待用。
4、锅内加入1500毫升冷水，放入粳米、山药、枸杞，用大火烧开，转小火熬制软烂即可，食用时加入白糖和蜂蜜。
适合养肝的春季养生粥
适合养肝的春季养生粥
春天一到，万物复苏，生机勃勃，是阳气生发的季节，人体的肝气也开始旺盛。排浊气、畅气血，春季正是调养肝脏的大好时机。中医认为，春宜养肝，春季养肝可从饮食入手，那么适合养肝的春季养生粥有哪些呢？
春季养生粥：猪肝绿豆粥
新鲜猪肝80克，粳米80克，绿豆50克，食盐、味精各适量。先将绿豆、粳米洗净同煮，大火煮沸后，改用小火慢慢熬，八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，煮后加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发。特别适合于视力减退、面色蜡黄、视物模糊的体弱者，同时，它对患慢性肾炎、水肿的`人亦有较好疗效。
春季养生粥：枸杞粥
需要枸杞子25克，粳米50克。先将粳米煮成粥，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。枸杞明目，该粥可滋补肝肾，使目光明亮。特别适用于头晕目涩、耳鸣、腰膝酸软等症。肝炎患者服用此粥，具有促使肝细胞再生的功效。
春季养生粥：芹菜粥
每次用120克芹菜，加水熬煮，取汁与粳米150克，煎煮成粥，稍温饮服。春季肝阳易动，常使人肝火上升，出现头痛眩晕等症。病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，对降低血压、减少烦躁有一定好处。
春季养生粥：荠菜粥
先将大米倒入锅内加水煮沸，再放入荠菜，同煮为粥。近年研究资料表明，食用荠菜等野菜，有助于提高机体免疫力，还可养肝。
春季养生粥：决明子粥
粳米50克，炒决明子10克，冰糖适量。先将决明子炒至微黄，取出待冷却后熬汁。然后，用其汁和粳米同煮，煮熟后加入冰糖，即可食用。该粥明目、清肝、通便。对于目赤红肿、高血压、怕光多泪、高血脂、习惯性便秘等症，效果明显。
春季养生粥：桑葚粥
糯米30克，桑葚30克（鲜桑葚60克），冰糖适量。将桑葚与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。该粥可补肝养血、明目益智。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、耳鸣腰酸、失眠多梦、须发早白等症。
春季养生粥：菠菜粥
将菠菜洗净，在沸水中烫一下，切段；大米淘净置锅内，加水适量，熬至大米熟时，将菠菜放入粥中，熬片刻停火，再放入盐、味精即成。菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的防治作用。
